المقادير :
بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم
زبدة سائحة للدهن
الطريقة :
نضع البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط ونخلط جيدا
ننقع السمك في الخليط لمدة ساعتين ثم نرفعه من التتبيل و نضعه في الأسياخ ونشويه مع دهن السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم …
تسلم الايـــــــــــــــاادي ياغالية
لاتحرمنا دوم من جديــــــــــــــدك
تسلم ايدج على الكباب
مشكورة ياحلوة
السفيرة
ام نجود
ماذا اقول
ام عبادي
الله لا يحرمني من ردودكم وحضروكم بمواضيعي
ام نجود
ماذا اقول
ام عبادي
الله لا يحرمني من ردودكم وحضروكم بمواضيعي
امممممممممم ماشاء شكله يشهي بس ممكن ابدلها في دجاج
اي اكيييد بصدور دجاج
تسلمى على الوصفة الجميلة
الله يعطيكى الف عافية
◘●◘
تسلم الايادي ياقمر
