كيفكم حبيباااتي ان شاء الله بخير
مره من المراااات اشتهيت اكل شامي >>> اموت بالشواااام 
وفكر وفكر واطالع للفريز والقى كبه مجمده طبعا انا عاملتها ومجمدتها للضروره
وتبلورت الفكره (i)قلت كبه باللبن مافيه الا هي
فسويت كبه باللبن وكبه مقليه وكبه بالصحن
واللحين تفضلو معاااي للمطبخ
هنا الكبه وهي مجمده
وهنا وهي بالزيت نقليها
نجي لمقادير اللبن
اولا الزبادي اللي استخدمته هذا شكله
نجيب الخلاط ونخلط
اربع علب زبادي وفصين ثوم وملعقه صغيره نعناع ناشف وشوية ملح +ملعقة نشا
بقدر ع النار نذوب مكعب ماجي بكوب ماء مغلي
وبعدين نضيف خليط اللبن ع الماجي
ونتركه لحد مايغلي مع التحريك باستمرار
ولما يغلي ويثقل شوي نضيف حبات الكبه
ونتركها على نار واااطيه لحد مايثقل اللبن مره تقريا نص ساعه
وهنا بعد ماحطيته بصحن التقديم
وهنا الكبه مقليه
وهنا كبه بالصحن
وطريقتها
نغسل البرغل بماء بارد ونطححنه بفرامة اللحم لحد ماينعم بعدها نضيف معجون طماطم وملح وبهارات وبقدونس مفروم
اتمنى يكون عجبكم مع اني مبتدئه في الكبه 😮
انتضر ردودكم واراائكم بكل صراحه 😉
واللي يعجبها شغلي ترعص الميزان
/
::
ما شاءالله عليتج دروب
انا اموت بالكبه بجميع انواعها
اعشقهااااااااا
تسلم ايدينتج يالغاليه
/
::
يااااااااااااااااااااااااي
يم يمى
اموت فيها الكبه بس احب المقليه اكتر
تسلم ايديكى دروب
الله يسلم غاليك ومغليك تسلمين حبيبتي
اسعدني حضورك والله
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها Kolkola  |
 |
 |
| يااااااااااااااااااااااااي يم يمى اموت فيها الكبه بس احب المقليه اكتر تسلم ايديكى دروب |
||
 |
 |
الله يسلمك حبيبتي ومنوره
الصرااااااااااااااااااااحه طريقه روووووووووووووووووووعه
يعطيج الف عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااافيه
بس للأسف ماقدرت أقيمج …
انشالله المره اليايه …
تسلمين حبيبتي مرورك تقييم لي
منورررره
تسلم ايدكى دروب
كتييير شكلها يشهى
بالهنا ياعسل
كان نفسي اقينمك بس الميزان الغلس مش راضي
هقيم بنات وارجع اقيمك ياعسل
تسلمين قلبو وربي مرورك اسعدني
حضورك اكبر تقييم لي يالغلا
😎