دجاج كنتاكى ومكرونة اسباجتى بالشامبنيو والكريمة
المقادير للدجاج
كوب من اللبن الرايب ——————–معلقة من المستردة—————-معلقة من المستردة البودرة
ملح ———–فلفل—————-بهارات
كيلو من لحم الدجاج ومن المفضل فصوص الصدر
طريقة التحضير
نقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ثم نخلطها باللبن الرايب مع المسترد
والملح والفلفل والبهارات
ونضع هذة التتبيلة فى الثلاجة اقل شئ ثلاث ساعات
ومن الاحسن ان تتبل قبلها بليلة كاملة
والان نحصر لعمل المكرونة بالشامبنيو
االمقادير
مكرونة اسباجيتى————2/1 كيلو شامبنيواو علبة صغيرة———علبة صغيرة اوكوب كريمة سائلة
ملح ————-فلفل —————بهارات
طريقة التحضير
بعد ان نقلى البصل فى الزبدة او الزيت نضيف الشامبينو
ومن بعد نضيف الكريمة على الشامبنيو
وهكذا يكون صلصة للمكرونة جاهزة بهذا الشكل
الان نحضر العجينة الخاصة بالدجاج
يوضع كمية من الدقيق فى طبق كبير او كيس من البلاستك لتسهيل
خلط الدجاج بالدقيق ويكون طبقة كثيفة علية
ويخلط مع الدقيق واحد بطاطس مبشورة وهذا هو السر فى ان تكون قطع الدجاج مقرمشة
وخميرة الخاصة للجاتو البيج بودر
وهنا نبدء بخلط قطع الدجاج مع خليط الدقيق
ويجب ان يمتزج الخليط جيدا
الان نبدء فى قلى قطع الدجاج
وهذا هو الشكل النهائى لقطع الدجاج
وهذا شكل طبق المكرونة وعلية صلصة الشامبنيو ولاتنسى ان ترشى علية قليل من الجبنة المبشورة
وهذه الصورة عن قرب للدجاج
وبالهناااااااااااااااااااااااااا والعافية
اتمنى ان تنال اعجابكم
يا سلام على هالأطباق
تسلم ايدك عزيزتي
كثير مرتبين وبيشهو(f)
ماشاء الله يسلمووا ويعطيك الف عافية
تسلم ايدك شكلهم بيشهي
بسم الله ماشاءالله
ابداااااااااع
ابداااااااااع
مشكوره ويعطيكي الف عافيه
تسلم ايدك حلوه قوي وسهله
أغرب خمس شواطيء في العالم
لم اكتب شئ …….
بطاطس محشيه صنع ايديا وبالصور ………..
اسهل والذ مكرونه بالصلصه البيضا مكرونتي وبالصور …….
مكرونه لذيذه وسهله تنفع للعشا السريع……بالصور
حلويات العيد الحادقه بطريقتي……..
ملف شامل لاحلي واسهل وصفات اللحوم في العيد
قصه جميله وتجعلك لاتملك دموعك
مجموعه مطابخ مودرن جدااااااااا
مفارش لغرف واسره الاطفال
طبق مشهي جوعتيني
أكلة طيبة
تسلم الايادي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها آآآآآهات الصمت  |
 |
 |
| يا سلام على هالأطباق
تسلم ايدك عزيزتي كثير مرتبين وبيشهو(f) |
||
 |
 |
الاخت الغالية أأأأأهات الصمت تسعدنى دائما الطالة الجميلة
ومشكورة على التشجيع ياغاليتى