كيف عرايسنا الحلوين؟
ان شاءالله بخير
شوفو حبيباتي اليوم بنزل لكم طبخه من ايدي واتمنى تعجبكم
وادعولي ان الله يسهل ولادتي
ويعجلها ولا ياأخرها ياااااااارب واجيب ولد سليم معافي بإذن الله لاني بجد بدى التعب يزيد ومعاد اقدر اتفنن بالطبخ مثل اول
دجاج بدون جلد ومقطع ومغسول جيداً
ملعقتين زبده او زيت بس بالزبده اطعم وكمان لو في سمنه احلى كمان
بصله مقطعه مربعات صغيره
طماطم كبيره مفرومه
فلفل رومي او حار <<حسب الرغبه
ملعقتين كبار صلصه
بهارات حب (هيل-قرفه-قرنفل-ورق غار)
ملعقه كبيره بهارات مهران (او مكعبين ماجي )
ملح
أزر منقوع
نضع عالنار البصل والزبده والبهارات الحب و بهارات مهران بقدر الضغط ونحركهم زين
بعد مايبدا يحمر البصل نضع الدجاج ونقلب زين بعد كذا نضع الطماطم والصلصه والفلفل والملح ونقلب زييييييييين
بعد ها نضع ماء لحد ماتتغطى الدجاج بالمويه ونقفل عليه ويجلس على نارعاليه لمدة ربع ساعه تقريبا
بعدها نفتح القدر ونضع الارز ونقلل من المويه اذا كانت كثيره ونرجع نقفل على القدر لحد ماينضج وبالاخير نقدمها وبالعافيه عليكم
ويعطيكي الف عافيه
وربنا يقومك بالسلامة يا قمر
مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون
.
ماشاء الله
كنت ابحث عن غداء سهل وحلوو
ولقيته عندك .. تسلم الأيااادي .. ويعطيك الف عافيه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها faroudjase  |
 |
 |
| شكرا على الاطباق الجميلة وربي يسهلك ولادتك ويعطيك ذرية صالحة وسليمة.امين | ||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها وليف |
|
|
| . . ماشاء الله كنت ابحث عن غداء سهل وحلوو ولقيته عندك .. تسلم الأيااادي .. ويعطيك الف عافيه |
||
|
|
تشكرااااااااااااااااات ^ــــــــــ^