بسم الله الرحمن الرحيم
بطاطا بيورية بطريقتي الخاصة
المقادير كالتالي :
جبن موزاريلا كوب كبير تقريبا
بطاطا حبتين كبار مسلوقين سلق جيد لحد مايلينو
كريمة خفق تقريبا كاس صغير
ملعقتين كبار زبدة
كوب صغير زبادي او علبة صغيرة زبادي اكتيفيا او اي نوع تفضليه
نصف كوب حليب
علبة قشطه انا استخدمت لايت
بيضة واحده كبيرة ملعقتين كبار طحين جميع الاستخدمات
بهارات مشكله عبارة عن (فلفل اسود+فلفل ابيض+وبهارات مخلوطه اي نوع تحبي+ ملعقتين صغار ملح)
علبة كبيرة شيدرز مبشور او الصقر وتبشرية او كرافت (حسب ذوقج)
الطريقة كالاتي :
نذوب الزبده في الحليب على نار هادئة
نحط الطحين مع كريمة الخفق ونخلطه لحد ماتصير بهالقوان وهالثقل
نهرس البطاطا المسلوقه ونضيف عليها الحليب والزبدة والكريمه مع الطحين ونضربها بالخلاط
نضيف البهارات والملح والبيضه ونضربها
نحط جبن الموزاريلا والقشطة والزبادي ونستمر في الضرب
وبعدين نحط جبن الشيدرز بس مانضرب بالخلاط يعني نخلط بالملعقه فقط لان نبغي قطع الجبن تبان مو تكون ناعمه
نحط الخليط في بايركس وندخله الفرن يستوي ويجمد ونشغل الفرن من تحت لمدة نصف ساعه الى 40 دقيقة تقريبا ولازم تنتبهي بين فترة والثانيه تظلي عليها عشان لاتحترق
وبعدها تشغلي الفرن عليها من فوق دقائق وتطفيه عليه لحد مايحمر الطبقه اللي فوق
وحطيته مع ذره وذه اول صحن للي يرد ههههههه
وطبعا الطعم خيال انصحكم تعملوها
اتمنى يعجبكم
ماشاء الله رووووووعه
تسلم الايادى يا قمر
يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر
( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها emy89  |
 |
 |
| ماشاء الله رووووووعه تسلم الايادى يا قمر |
||
 |
 |
وجودك الاروع اختي الف شكر لج
وربي يسعدك دنيا واخره
اموت فيهاااااااااااااااااااا
بس خسارة عشان الحمية
يسلموا ياقمر وتسلم ايدك
ويعطيكي العافيه
ربي يعطيك آلعآفيه ويسلم ديآتك . . }
㋡
:
يمم يممم ..^؛^
بيطلع حلووو ويا الخبز لوول ..
تسلمين يالغلآ …
و هنيي و عافيه عليج …(:
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
تسلم ايديكي ياعسل
تسلم ايدج
ما يصير استغني عن البيضه؟؟؟