كيفكم حبايبى بمنتدى العروس
انا جايه اليوم وجايبه لكم وصفه من وصفات قناة فتافيت مررة حلوة
وياريت انتم كمان تعجبكم
نبدا بالمقادير باسم الله
شاورما اللحم
المكونات
كيلو لحم غنم او عجل بدون عضم مع دهن
بصلة واحدة كبيرة
فص ثوم واحد
حبة بندورة حمراء
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكلة
دبس رمان
كاري
رشة زعتر او نعنع
زيت زيتون او ذرة
بقدونس
طريقة التحضير
نفرم البصل بشكل طولي (ريش) ونفرم الثوم ناعم جداً نضعهم في الطنجرة
ثم نضيف القليل من الزيت مع رشة ملح وتكون النار هادئة
ثم نضيف اللحم المقطع ونرش رشة فلفل والبهارات والكاري قبل ما تستوي
المكونات جيداً
نفرم البندورة طولي ونضيفها على الطنجرة ثم نضيف الدبس والزعتر
مع التحريك
حسب الرغبة:
انا جايه اليوم وجايبه لكم وصفه من وصفات قناة فتافيت مررة حلوة
وياريت انتم كمان تعجبكم
نبدا بالمقادير باسم الله
شاورما اللحم
المكونات
كيلو لحم غنم او عجل بدون عضم مع دهن
بصلة واحدة كبيرة
فص ثوم واحد
حبة بندورة حمراء
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكلة
دبس رمان
كاري
رشة زعتر او نعنع
زيت زيتون او ذرة
بقدونس
طريقة التحضير
نفرم البصل بشكل طولي (ريش) ونفرم الثوم ناعم جداً نضعهم في الطنجرة
ثم نضيف القليل من الزيت مع رشة ملح وتكون النار هادئة
ثم نضيف اللحم المقطع ونرش رشة فلفل والبهارات والكاري قبل ما تستوي
المكونات جيداً
نفرم البندورة طولي ونضيفها على الطنجرة ثم نضيف الدبس والزعتر
مع التحريك
حسب الرغبة:
ممكن سكب القليل من الطحينة على وجه الطبق مع القليل من الليمون والبقدونس…………
وصحتين وعافيهF
:
تسلمي عالوصفه ياقمر
ينقل الركن المناسب
مشكورة يا قمر على الوصفة
والله يعطيكِ العافية ِ
والله يعطيكِ العافية ِ
وصفة شهية تسلم الايادي
تسلمي على الطريقة
يسلمو حبوبه