ياألف مرحبا بالعرايس الحلوات
ازيكم حبوبات
اخباركم ؟؟
ان شاء الله تكونوا بخير
عملت امبارح دجاج بطريقة جديدة بس طلعت ايه ؟؟؟ :!!:
وااااااااااااو بصراحة ماكنتش متخيلاها كده
الطريقة كانت في كتاب عندي واسمها زي ماهو مكتوب في عنوان الموضوع
محمر البطاطا بالدجاج
عملتها مع شوية تعديلات واضافات بسيطة
وان شاء الله تعجبكم ..
المقآآدير ,,,
دجاج مقطع أثمان على حسب الافراد
بصل جوليانو
بطاطس مكعبات كبيرة
بهارات ( ملح – قرفة مطحونة وقرفة عيدان – زعفران – كاري – رشة فلفل ورشة كمون – زنجبيل – حبهان – )
2 فص ثوم + كزبرة خضراء
الطريقة ,,,
في الاول نحط الدجاج مع البهارات ماعدا الكمون والفلفل ونحط البصل في زيت ع النار ويفضل زيت زيتون م ك مع زيت عادي 2 م ك ..
نقلبهم مع بعض كويس لحد ماالدجاج ياخد لون ويتحمر شوية .. وبعدين نغمرهم بالماء ..
على مايستوي الدجاج .. نقطع الكزبرة ناعم مع الثوم ونقليهم في شوية زيت ..
لحد ماتتحمر بالشكل ده ..
ونحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير ..
بعد ماالدجاج يستوي ننشله من المرق ونصفي المرق من البصل والبهارات ونرجعه للقدر تاني مع الدجاج ومكعبات البطاطس ..
نتركها تغلي مع بعض حوالي 5 دقائق وبعدين نضيف الكزبرة المقلية .. ونقلبهم شوية ..
بس كده ..
نغرف الدجاج ونعصر عليه قليل من الليمون ..
وده شكل الطبق النهائي .. يمييييي اراهنكم ان الريحة هتوصل عندكم .. ههههههههه
ها قلتوا ايه ؟؟
عندي حق ولا لا .. وصلت الريحة ؟؟ هههههه
جربوها ومش هتندموا ..
في انتظار ردودكم ..
يرجى عند النقل ذكر المصدر
سلاااااامووووو F:
اكلاتك بصراحة شهية الميزان للاسف رافض التقييم
جوعتيني بجد شكله لزيز مرةة قمت اتخيله اكله مع خبز او ارززز
لا وصلت عندنا بعد الريحة الحين كل الموظفين بيشموو الريحة ويتبعوها لعندج
تسلم الايادي
بسم الله ماشاء
روووووووووعه وذواقه
وصلت الريحه
بصراحه جوعتيني
حاولت اقيمك بس الميزان معند
لك منى كل شكر وتقدير
((اسيره الغربه )) سابقا
هئ هئ هئ جوووعانتي ابيه ابيه
ماشاء الله طبق خوووش و الريحة وصلني بطاطس ليمون
امممممممممم اشهتي ماشاء الله ربي يحفظج يالغلاااااا
الميزان الشرير
والله تستاهلييين
ان شاء الله بسويه
والله يعطيك العافيه على الوصفه
دمتِ بخير وعافيه
㋡
:
يمييييييييييييي …×؛×
طريقه يديده و الطعم اكييييييييييد و لاااا اررروع ..
تسسسلم الايادي همووسه ع الطبق الشهيييييييي ..
و يعطيج الف عافيه …(:
و طبعا لج احلىى تقييم ..
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
طريقة حلوه للدجاج .. بس مع الاسف مااقدر اسويها بالضبط .. لان كلها زيوت وقلي ..
الفكره عجبتني .. بحاول اسويها بطريقتي
دايما مبدعه يا هموس .. تسلم ايدك
تسلم ايدك ويعطيك ألف عافية ،، حاسة ان ريحتها كمان عذاب ،،
ما شاء الله عليك ، أغبطك على هالمهارات ،، ويلا واصلي ونحن وراك يا أبلتنا ههههه
مشكورة كثير وبخاطري أقيمك بس مدري ليش انتي بالذات ميزانك متخاصم وياي ،
تقييمك بقلبي أكيد ،،