كيفكم اخواتي اتمنى تكونوا بالف خير
حبيت انزل لكم اليوم طريقتي المتبعه لعمل المحشي
وهذي كانت طريقه الوالده رحمه الله عليها ..لاتنسوها من دعوه
طبعا خطواته سهله وبسيطه ولذيذ جدا
المقادير كالتالي:
بصل وفصين ثوم زيت للتحمير
طماطم و2 ملعقه صلصله الماطم ولب الخضار
بهار مشكل فلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه وماجي
الخضار
كوسه وبطاطس وفلفل رومي وجزر وقرع
للنكهه ثوم وكزبره خضراء ونعناع ناشف
لحم مفروم نص كيلو مع فنجان شاي رز مصري منقوع وملح وبهارات
وهذا لب الخضار
الطريقه :
يحمس البصل والثوم في قدرحتى يتحمر
وبعدها نحط عليها الطماطم المخفوق مع الصلصه ولب الخضار هذا شكلها بالخلاط
وبعدها الماجي والبهارات
ونتركها حتى تتسبك
هذي شكل الخضار محشيه
وهذي بعد مارصيتها بالقدر
وهنا بعد ماستوت الريحه جنان
طبعا هنا قبل التقديم اضيف الكزبره والثوم والنعناع الناشف لتعزيز النكهه وبالف عافيه
وهذا الشكل النهائي وبالف صحه وهنا
ولكم مني كل الشكر والتقدير
انتظر ارائكم وردودكم وتحياتي لكم
وطريقته سهله
يعطيكي الف عافيه
واحلى تقييم لعيونك
تسلم الايادى ام نايف
تم التقيم واحلى لايك
فديتكم
ياسلاااام امممم تسلم يداتك والله يعطيكي العافيه
وتم احلى لايك وتقييم
طريقة حلوة مشكورة
لكن يا ليت عزيزتي كتابة الإسم على الصور في المرلت القادمة
والله يعطيكِ العافية
مشرفتنا الحبيبه ماذا اقول هذا تصويري الشخصي وفعلا
انا غلطت ماحطيت اسمي على الصور
لاني اكتب في اكثر من منتدي
وتحياتي لك واشكرك على الاهتمام
تسلم ايديك عزيزتي. وربي يرحم ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته
واجمل تقييم ولايك
وزي ما أشارت المشرفه ماذا اقول اكتبي اسمك على الصور لحفظ الحقوق
((اسيره الغربه )) سابقا