مش ممكن كم استمتع باضافة وصفة في هذا الركن :adore::adore:
هذا الطبق خذيته من الوصفات الهندو صينيه ، وصفات السيزوان المشهورة schezwan
الطبق ثلاثي لانه ثلاثة مكونات : دجاج ، نودلز ، و رز ،، طبعا كل مرة ممكن نغير المكونات ممكن خضار ، لحمة ، الخ الخ الخ :
ندخل عالطريقة :
اول شي طريقة عمل صلصة السيزوان هي نفسها للثلاثة المكونات اللي تعمل الطبق الثلاثي ، فبوريكم على واحد منهم :
اول شي الاساس : البصل (شرايح او مكعبات او مفروم) تتشوح في الزبدة + فلفل احمر مهروس + ثوم مهروس + زنجبيل مهروس او باودر _ هذه مكونات اي وصفة سيزوان، بعد تتشوح تضيفي قليل خل ابيض و صويا صوص .
الان نعمل المكونات ، هوريكم على الدجاج :
– نقطع الدجاج مكعبات و نتبلها لساعات بالكمون و الفلفل و الزنجبيل و الدقيق
– بعدين نشوحه الين ينضج
– و نحطه على صلصة السيزوان ،، ممكن بعدها تضيفي لها صلصة صويا و زنجبيل و فلفل احمر بودرة وتخليها تنطبخ الين تتشرب النكهة
و بنفس الطريقة نعمل الجزئين الباقيين من المكونات الثلاثية 
الرز و النودلز
و بعد ما بستوي الثلاثي و يجهز ، نرصهم بطريقة حلوة في طبق التقديم
و بتكون بهالشكل اللذيذ ـ
و اعيد اذكر ظت مش مشرط تكون هذه التركيبة الثلاثية ممكن خضار، دجاج، سمك، لحم ، بطاطس الخ
و بالهنا و الشفا
الوصفة من مطبخي و حصرية لمنتدى عروس فقط ، لا يجوز النقل ابداااا
شكلها حلوو جدآآ
تسلم أيدك حبيبتى
وتم التقييم ..F:.||~
كنت آكله برا
وراح اسويه اللحين بفضلك
عليكم بألف عافية
وتم التقييم غاليتي
تسلم يدك
تسلم يدك عزيزتي على الطبق الشهي
و5 نجوم ولايك
والله يعطيكِ العافية
هلا فيك سويت
احنا كمان على طول بنستمتع باكلاتك الرائعه في الركن
تسلم ايديك واجمل تقييم + لايك + 5 نجوم
((اسيره الغربه )) سابقا
تسلم ايدك
بس اعذوريني ما عرفت ايش صلصة السيزوان
ووين احصلها
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها *ام وسام*  |
 |
 |
| رائع جدا ومميز مثلك تماما
بس اعذوريني ما عرفت ايش صلصة السيزوان |
||
 |
 |
اسمحي لي اجاوبك ..
الصلصة مذكورة مكوناتها فوق واللى هى :
اول شي طريقة عمل صلصة السيزوان هي نفسها للثلاثة المكونات اللي تعمل الطبق الثلاثي ، فبوريكم على واحد منهم :
اول شي الاساس : البصل (شرايح او مكعبات او مفروم) تتشوح في الزبدة + فلفل احمر مهروس + ثوم مهروس + زنجبيل مهروس او باودر _ هذه مكونات اي وصفة سيزوان، بعد تتشوح تضيفي قليل خل ابيض و صويا صوص