بليزززززززززز طريقه تحميص المكسرات خصوصا اللوز؟؟؟؟ 2024.

بنات ابغى اعرف طريقه تحميص اللوز
انا عندي كميه من اللوز غير المحمص وحابه احمصه ؟؟ بالملح
رحت المحمصه قالو مانحمص ؟؟
ياريت اللي تعرف تقول
على فكره جربت احمصه بالمقلاه مثل البن بس ماطلع اوكي شوي ويحترق:confused:

للاسف ما عندي خلفيه ان شاء الله البنات يفيدونج

السلام عليكم
حطي حبة زيت في المقلاة و حطي اللوز و قلبي كويس و علي نار هديه و يحمر معاكي…انا بعمل كده و بيتحمر معايا…

انا ما بعرف اشي عن الطهي بس معروف عندنا ان تحميص المكسرات بتكون في المقلاه وعلى نار هادية متل ما الاخت سجي 2024 ما كتبت
وشكرا الك

مشكورين وان شاءالله بجرب اللي قلتوه

اعملي نوع المكسرات اللي تحبي في صنية الفرن بدون أي مادة,وقلبيه بملعقة خشبية من حين لآخر لحين تتحمر قشرته. أما بالنسبة لللوز المملح ,نبلله بماء مملح جيدا وندخله الفرن مع التقليب حتى يتحمر.تأكل بعدما تبرد. روعة في الأكل.جربيها وادعي لي بالستر في الدنيا و الاخرة. fleuristo

حبيبتي انا احمصة في مقلاة تيفال مع اضافة الملح ونار هادئة مع التقليب المستمر حتى لا يحترق طبعا
وبيطلع الذ من اللي في المحمصة كمان

– طريقة تحميص المكسرات:
تصلح هذه الطريقة لأي نوع من المكسرات ولأي كمية حتى لا تضطري إلي إعدادها مع كل وجبة … فسنوفر عليك عناء تعب المطبخ ومشقته:

– تحميص المكسرات:
1- توضع المكسرات (البندق – الجوز – الصنوبر … اخ) علي ورق الزبد، ثم توضع في فرن درجة حرارته 350 ° مئوية لمدة عشر دقائق أو في "الميكروويف" تحت درجة حرارة متوسطة، واتركها حتى تكتسب اللون البني المائل للذهبي، مع ملاحظتها جيداً خلال هذه الفترة لأن لكل نوع وقت يستغرقه يختلف عن الآخر في النضج.

2- تخزن في إناء محكم الغلق بعيداً عن الهواء.

3- تخزن في الثلاجة حتى ثلاثة أشهر.
اتمنى اني افدتك غاليتي

مشكورين ويعطيكم العافيه
انا جربت كم طريقه من اللي ذكرتوها وكلها طلعت اوكي
بس لسه ماجربت طريقه الاخت fleuristo
ان شاءالله اجربها واقول لكم النتيجه

مرسي