دي اول مشاركة ليا في قسم الطبخ مع انياحب الطبخ جدا ومن صغري بحب المطبخ بس دي اول مرة اصور حاجة انا عملتها واول مرة اشارك في القسم هنا
يلا تعالوا شوفوا عزومتى لخالاتي (اخوات امي) في نهاية رمضان
بس معلشاخواتى حطوا الاكل على السفرة قبل ما نفرشها الناس كانت جعانة وصايمة ومستعجلين على الاكل
مش فارق معاهم مفارش عاوزين يفطروا ههههههه
بضحك معاكم انا بس كنت مستعجلة اصورلكم قبل ما الناس تيجي وبعدين يلاقونى واقفة اصور يضحكوا عليا قولت اخواتى مش هتكسف منهم هنا
الاكل كان عبارة عن (مكرونة بشاميل، ورقاق باللحمة المفرومة ، وكوسة بالبشاميل، وفراخ مشوية ، ولحمة مشوية، وبطاطس في الفرن،وارز بالخلطة (السرية) وكان فيه سلاطة خضراء وسلطة زبادي بس ما لحقتش اصورهم
يلا يا بنات لو بيعجبكم اكلي هتشجعوني احطلكم طبخات حلوة واهى فرصة نتبادل الطبخات بين الدول العربية ولو عاوزين طريقة اي حاجة انا حاضرة
بانتظار ردودكم
بس ممكن توضحي لي هذا ارز بالخلطة (السرية) ايش يعني ؟؟
وطريقته لو عاوزاها اقولك عليها بس هو رز بيتحمر كله كله لحد مايصير لونه بنى وبيتحط معاه وهو بيتحمر سكر او كراميل
وممكن نحط معاه شعرية محمرة ولسان عصفور كما عشان بيخليه طري وشكله حلو
وبعد كده نزوده شوربة او ماء وتوابل ملح وفلفل وشوية قرفة مطحونة وبعدين نسيبه يستوى
وبعدين نغرفه ونحط على وشه لوز محمر وكبد وقوانص متشوحة على النار مع بصلة مفرومة لحد ماتستوي وزبيب
وبس يا احبيبتى ومشكورة لمرورك
جوعتيني ياليتني جالسه بااحد الكراسي
اممم لذيذ شكله.. طباخه ماهره