بسم الله الرحمن الرحيم
خواتي العزيزات حبيت اعرف شي واحد لان دايما افكر واقول كيف هالشي يستوي .
اريد اعرف كيف طريقه اللي ينحط فوق الكيكه الاسفنجيه اللي شكله مثل السكر المتجمد وله ألوان وعند قطع الكيكه يكون شكل الكيكه جميل ولا يخترب شكلها اتمنى عرفتوا شو اقصد . وجزاكم الله ألف خير
سامحيني حبيبة قلبي ما فهمت قصدج
اختي العزيزه الشي الذي اعرفه وينحط علي وجه الكيك ويعطيه شكل ومظهر جميل مثل الورود يسمي عجينة اللوز او MARZIPAN
هلا اختي ..
في عجينه يحطووها فوق الكيكه .. هي عجينه المارزيبان ..
وتقدري تلوونيها وتشكليها عليى كيفش ..
في جااهزه تحصليها في السووبر مااركت ..
وتقدري تسويها في البيت بس صعبه وطويله .. ومااجربت اسويها في البيت
تحياتي
ما فهمت المطلوب
هي عبارة عن عجينة اسمها فوندان:yes:
الأخت تقصدين الطبقه الي تنحط على التوفي هي تتكون من سكر وقشده
وأتمنى أني أفدتج الغاليه
وأتمنى أني أفدتج الغاليه
اعتقد اختى انها عجينة اللوز او تكون كريمة الشونتييه او كريمة الزبدة
انا مو فالحه في الطبخ