اليكن طريقه حفظ وتجميد الفطر من مطبخي الخاص
فطر….. Mushrooms
نغلي ماء في وعاء
يتم غسل الفطر جيدا
نضع الفطر في الماء المغلي لمده دقيقتين فقط
يتم تجهيز ماء مع ثلج
يوضع الفطر في الماء البارد لمده 3 دقائق
يتم تصفيه الفطر من الماء
بعد التصفيه نضع الفطر في كيس خاص لحفظ الطعام في الفريزر
ثم توضع في الفريزر لتتم عمليه التجميد
ان شاء الله تستفيدو من طريقه حفظ الفطر
لكم كل الود والاحترام
((اسيره الغربه )) سابقا
لما أشتري الفطر الطازج أحتار بطريقة حفظه، و دايماً أحاتي لا يخترب عليّ قبل ما أستخدمه!
و طريقتج جديدة بالنسبة لي إن شاء الله هالمرة أستخدمها و أستفيد من الفطر 
الله يعطيج العافية أسورة F:
ماشاالله تسلم يدينك على الطريقه وحلو الفطر احيان نحتاجو في بعض الاكلات يعطيك العافيه تم التقييم
تسلمي يا قمر ومشكورة
نفس طريقتي بحفظ بعض الخضروات مثل البازيلاء والفاصوليا
والله يعطيكِ العافية
نفس طريقتي بحفظ بعض الخضروات مثل البازيلاء والفاصوليا
والله يعطيكِ العافية
مروركن وردودكن اسعدتني
((اسيره الغربه )) سابقا
تسلمي أسورة على الطريقة الحلوة
جزاك الله كل خير
جزاك الله كل خير
روعه انا بخاف اجيب كميه ليخرب والصلاحيه
تنتهى قبل مااستخدمه
مشكوره وللاسف الميزان نايم دلوقتى
خخخخخخخخخخخ
تنتهى قبل مااستخدمه
مشكوره وللاسف الميزان نايم دلوقتى
خخخخخخخخخخخ
يسلمو على هاي الطريقه بس بسالج لما نحفظه مايكون طعمه مثل الملعب لاني مااحب المعلب او يكون طعمه عادي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها choco candy  |
 |
 |
| يسلمو على هاي الطريقه بس بسالج لما نحفظه مايكون طعمه مثل الملعب لاني مااحب المعلب او يكون طعمه عادي | ||
 |
 |
لالا طعمه يكون عادي ان شاء الله جربيه وشوفي
((اسيره الغربه )) سابقا
مشكورة حبيبتي على الموضوع المفيد