makes7-8
self raising flour-225g(80z)
salt-1/2tsp
butter-40g(11/20z):clap:buttermilk-150ml(1/4pint)plus extera for brushing.
method
sift flour and salt into a bowl.rub butter into flour until mixture resembles fine breadcrumbs.add buttermils all at once.mix to a soft,bute not sticky,dough with a knife.
turn into a lightly floured surface.knead quickly until smooth
Roll out to about 1cm(1/2inch)thick
transfer to a greased baking sheets
Brush tops with milk.
Bake at 7-10 minutes or until well risen and goldencool on a
cooling rack
.
 |
اقتباس |  |
 |
| كاتب الرسالة الأصلية : Hannoo buttermilk scones makes7-8 self raising flour-225g(80z) salt-1/2tsp butter-40g(11/20z):clap:buttermilk-150ml(1/4pint)plus extera for brushing. method |
||
 |
 |
مرحبا أختى الفاضلة
تسلمين يا الغاليه على المشاركة الحلوه
ودمتى سالمة
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused:
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused:
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused:
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused:
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused:
:confused: :confused: :confused: :confused:
مافهمت شي ياريت أحد يترجم
buttermilk scones
makes7-8تصنع من 7الى 8
self raising flour-225g(80z) جرام طحين بالخميره
salt-1/2tsp نصف ملعقه شاي ملح
butter-40g(11/20z)buttermilk-150ml(1/4pint)plus extera for brushing.
40 جرام زبده
150 مل زبده الحليب
مع زياده زبده الحيب لمسح السكونز به
method
الطريقه
sift flour and salt into a bowl.rub butter into flour until mixture
resembles fine breadcrumbs.add buttermils all at once.mix to a soft,bute not sticky,dough with a knife.
turn into a lightly floured surface.knead quickly until smooth
Roll out to about 1cm(1/2inch)thick
transfer to a greased baking sheets
Brush tops with milk.
Bake at 7-10 minutes or until well risen and goldencool on a
cooling rack
انخلي الطحين و الملح و افركي الزيده مع الطحين لتصبح مثل فتات الخبز اضيفي زبده الحليب دفع واحده اخليطها بسكين لتصبح عجينه لينه ولكن ليست متلازقه
قطعي العجين بحجم 1 سم و ضعيها في صنيه مغطاه بورق الزبده
ادهنيها بزبده الحليب ضعيها في الفرن من 7 الى 10 دقائق او الى ان تنتفخ و تصبح ذهبيه و اتركيها لتبرد على السلك
ملاحظه انا اضيف اللبن بدل من BETTERMILK
يعطي نفس الطعم نفس النتيجه
ندري انها حركات حلوووه بس مايصير مانفهم شي
انشالله ماتكونيت زعلتي مني 😉
مشكوووره هالطريقه اللذيذه مرررررره
تحياتي:ام كوني
وأتمنى أنه تعجبكم الطريقة …
وإن شاء الله راح أكتب بالعربي المرة الجاية