كيفكم ياصبايا انشالله يارب احسن حااال
انا ابي اطلب طلب.
من فيكم تعرف كيف نعمل ال french toast
اللي ايكون با الحليب و البيض الضاهر
الخبز الفرنسي ع الفطور .والله اخدت وصفتا قبل بس ضيعتها.
اللي تعرفها الله يجزاها خير انشالله.
وشكرا
:clap:
هــلا أخــتــــي
اتـفـضـلــي هـــذه الــطــريــقـة ,,,,,وان شــاءالله تــكـــون الـمــطـلـوبـة
المقادير:
=======
3 كوب دقيق
2/3 كوب حليب سائل
1/2 باكيت زبدة صغير
3 بيضات
1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر خشن
ذرة ملح + فانيلا
الطريقة:
========
* يوضع الحليب والزبدة والسكر على نار هادئة حتى يذوب ويترك ليبرد قليلاً ثم تضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب ثم تضاف الفانيلا
* تذاب الخميرة في الخليط وهو دافئ
* يصب الخليط السائل على الدقيق والملح مع التقليب باليد…وتضرب العجينة براحة اليد حتى تترك العجينة الإناء
* تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
* تؤخذ قطع حسب الرغبة وتكور وترص في صينية وتترك قليلاً ليعاد تخمرها ثم تخبز في فرن ساخن
* إضافات حسب الرغبة *
يمكن إضافة كوب جبنة شيدر مبشورة للدقيق
يمكن إضافة المزيد من السكر لو رغبنا في الطعم الحلو
يمكن دهن الوجه ببيض مخفوق وإضافة جبنة مبشورة أو حبة سوداء حسب الرغبة
تسلمين حبيبتي وما قصرتي 🙂