ودي اعرف طريقة كبة اللبن بانواعها
ويعطيكم الف الف عافية:clap:
تفضلي هذي المقادير للكبه باللبن:
1000غرام لحمة غنم هبرة.-بصلة واحدة -1/2برغل اسمر ناعم
.1000غرام أرز(مفلفل) -ملح وبهار
طريقة التحضير:
يغسل البرغل ويصول جيدا وتدق اللحمة وتخلط مع البرغل وتفرم جيدا وبعدها يضاف اليها البصل والملح والبهار ويمزج جيدا عندها تنشف
قليلا على باب الفرن .
بعدها صفي اللبن على النار واكسريه بقليل من النشا . و سقطي الكبة
المقرصة فيه وقدميه في اناء خاص وبعدها في اناء آخرالأرز المفلفل.
:shy:
بااي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية كويتية على مساعدة الأخت
الـبــنـــات مـــا قــصــرن,,,,,,,وتــحــيــاتـــي,,,,,,,
وي لو أنا أعرف والله مابخلت عليج بس ميخالف صبيري علي هاليومين
وأنشاء الله أجيب لج المقادير من ام خطيبي لانها مره عزمتنا عندهم علي كبة باللبن وطلعت لذيذه موووت
نطري علي
باي
:z_bye:
انا بعد انتظر معاها
الله يعطيك العافيه
سلملم