ربة بيت فاشله؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 2024.

مرحبا يا جماعة الخير ………..

للاسف انا ربة بيت فاشلة من الدرجة الاولى
في حياتى ما جربت اطبخ شئ ونجح عندى :confused::confused:

ولانى احب الفلافل واااااااااااااااااايد حاولت اجربها اكثر من مرة لكن ما نجحت …
اتمنى طريقه سهله ……..ساعدووووووووووووووووووووووووووونى

وتسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووون

:s:s:

معقوله ولا وحده تعرف طريقة عمل الفلافل ………على العموم الله يسامحكم ……يمكن ما تريدوا تساعدونى :confused::confused:

اهلين اختي الزعلانة
ولاتزعلين تفضلي هذي الطريقة وان شاء الله تستفيدين …..

المقادير :
كوب ونصف حمص منقوع بالماء لمدة 19 ساعة
نصف كيلو بصل مفروم جيداً
اربع حزمات كزبرة خضراء
وممكن تحطين بقدونس (اختياري)
3 فصوص ثوم
ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة طحين

الطريقة
اخلطي كل المقادير المذكورة بعد تقطيعها قطع صغيرة وافرميها فرما ناعما جداً بالفرامة الكهربائية …… واعجنيها عجناً جيداً …..اتركي هذي الخلطة مدة ساعتين ونصف

ان شاء الله تجربينها يالزعلانه …………………
بس عندي اقتراح ولا تزعلين مني اختي عين الحياة بخصوص الحمص وبما ان اختنا الزعلانه اول مرة بتدخل المطبخ حبيت اختصر الوقت لها……..;)
نقعي الحمص في الماء مع ملعقة من بيكربونات الصودا الموجوده في السوبرماركت وتكفي 4-5 ساعات ……….. 😮

عفوا اختي جلنار انا افتكرت اني كاتبتها……:o 😮 😮 😮

ومشكورة على التنبيه;) 😉 😉

اختى عين الحياه وجلنار

تسلمون على المساعدة ………بجربها واذا نفعت معايا تراكم معزوووووووومين عندى ……ok

;);) تسلمون خواتى مرة ثانيه ..

الله يسلمك حبيبتي وان شاااااااااء الله تضبط معاكي

وخبريني ………اوكيه …….مشكوووووووورة يالغالية على العزومه ….

وهذا الرابط فيه طريقة ثانيه

http://go.3roos.com/3y9bDLx36Xp

وانا سئلت امي عن طريقتها قالت لي انها تحط جميع الخضروات اللي عندها كزبرة بقدونس نعناع و قليل من الكرفس وفلفل اخضر والبصل ……………. وباقي المقادير اللي فوق

والله يوفقك عزيزتي ……………

عين الحياة ……..حبيبتى تسلمين للمرة الالف ……………….وسلامى لج وللماما .;);)

هلا بنات ……………… تراني معاكم وقبلت العزووووومة………. وشهيتوني بسويه قريب

[FRAME="3 70"]يا حياتي اشتري كتاب الطبخ وستعملية[/FRAME]