كيفكم بنات ان شاءالله بخير جبت لكم طريقة عمل التميس في البيت
5 كاسات دقيق
ملعقة طعام خميرة فوريه
1/2 فنجان شاي سكر
2 ملعقة طعام زيت
ملح حسب الرغبة
2: 3 اكواب ماء
طريقة التحضير
_ ضعي كل المقادير مع بعضها ..ما عاد الماء ..فبالتدريج ..وتعجن في العجانة ..او باليد
حتى تصبح عجينتها شبيه بعجينة اللقيمات في التماسك.
وتترك لتخمر…
_وافتحي الفرن ..من فوق فقط ..
_وبعدها ..احضري الصينيه ..وحميها …وخذي قطعة صغيرة من العجين ..وافردي في الصينيه مباشرةمع وضع ثقوب فيه ..وضعي قليل من السمسم..وحبةالبركة..
وضعيه في الفرن الساخن ..وانتبهي له …حتى يستوي ويصبح مقمر..
وتقبلو تحياتي
مشكووورة على هالوصفة
يعطيك العااافية يـــــــــارررب
يعطيكي الف الف عافيه
شكرا لك
[FRAME="15 70"] شاكره مروركم العطر
وتقبلو تحياتي[/FRAME]
وتقبلو تحياتي[/FRAME]
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
مشكووووووووووره يالغلا
شكرا لك:21_91:
اللة يجازيكى خيرا