المقادير ::
3كوب دقيق كويتي
1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر
2ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة صفيرة ملح
للوجه ( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع
بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )
اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان
العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها
دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من
اسفل فقط …. وبالعافية ….
…وهذي لعيونكم …
وهذي لاول وحده ترد بالعافية عليك
وبالعافية عليكم واللي تجرب تقولي
مملوحة من مبطي
الله يعني لي
مشكووووووووووووووووووووووره على البيتزا
هلا وغلا ..روووعة
سلمت يداك ياقمر
بانتظار وصفاتك القادمة
مشكووووووووووووووورات على المرور الرائع
يعطيك العافية يا قلبي..
يعطيكي العافيه
تشهي الله يعطيك العافية