السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعالو نعمل مع بعض
(باتون ساليه)
من كتاب دليل الاسرة في المطبخ الحديث
تعالو نعمل مع بعض
(باتون ساليه)
من كتاب دليل الاسرة في المطبخ الحديث
المقادير:
-
1 ونص كوب دقيق+ذزة ملح+كمون
-
3 ملعقة سمن
-
1 ملعقة سكر
-
1 بيضة
-
من ربع الى نص كوب لبن دافىء
-
1 ملعقة صغيرة سمسم
-
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
الطريقة:
-
تدعك الخميرة في السكر حتى تسيل تماما ثم يضاف اللبن الدافىء ويقلب الخليط جيدا وتترك قليلا .
-
ينخل الدقيق مع الملح ثم يوضع السمن و تفرك بأطراف الاصابع حتى تختفي تماما ثم نضيف الملح و الكمون.
-
ترب البيضة و تضاف للدقيق مع التقليب ثم يضاف اللبن والخميرة تدريجيا ثم تعجن جيدا و تترك .
-
تشكل أصابع طويلة و تترك قليلا.
-
يدهن الوجه بالبيض المخفف باللبن.
-
يرش الوجه بخليط من الكمون والسمسم.
-
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
F:يارب تعجبكو:L:
:thumbs_up:بالهنا والشفا:L:
F
::L::L::L::L:
:thumbs_up:بالهنا والشفا:L:
F
::L::L::L::L: ثانكس عالوضففففه
تسلمي عالنقل يا قمر
مشكووووووووورة
تسلمي يا قلبي على الوصفه
تحياتي لك
الله يعطيكي العافيه
تحياتي لك
الله يعطيكي العافيه
يسلمووووووووو
يعطيج العافيه يارب
الله مايحرمك من ريحة الفردوس الأعلى
مشكورة حبيبتي والله يسر امورك ياربي ويسكنك فسيح جناته ويرزقك الدرية الصالحة ان شاء الله ياربييييييييييييييييييييييي