المقادير
ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
ممكن للحشوة بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد ما ترشت بالبهارات والثوم
ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
ممكن للحشوة بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد ما ترشت بالبهارات والثوم
بعدما تكورت متل الكورة
وبعدين تغبريها بالدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
وهاذي شكل مجموعة
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
م/ :rolleyes:
مشكورة على النقل يا قمر
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
تسلم ايديكي ياقمر
بتشهي
يعطيكي العافيه
بتشهي
يعطيكي العافيه
مشكورة على الطريقة
يسلموووو
بس انت ماحشيتيها صح
حابة جربها
بس انت ماحشيتيها صح
حابة جربها
شكلها روووووووعة
انا اعمل شبهها بس لما اهرس البطاط اضيف له بقدوس وبصل مفرومين صغير وجبنة شيدر مبشورة وحبة ماجي
وبعدين اكورها يعني ماحط حشوة والباقي مثلك بالضبط
انا اعمل شبهها بس لما اهرس البطاط اضيف له بقدوس وبصل مفرومين صغير وجبنة شيدر مبشورة وحبة ماجي
وبعدين اكورها يعني ماحط حشوة والباقي مثلك بالضبط
تسلمي عالنقل يا قمر
يسلموووو على النقل
يعطيك العافية