المقادير :
-صدور دجاج او لحم دجاج مقطع مكعبات
-2 حبه طماطم
-1 بصله كبيره
-2 حبه فلفل اخضر حار
-1حبه فلفل بارد
-5 فصوص ثوم
-زنجبيل حسب الرغبه
-3 كوب روب
-1 فجان ليمون
– 2/1 فنجان زيت زيتون
طريقة التحضير :
1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي على الفحم او في الفرن .
بالهناء والشفاء
يقدم مع الارز الابيض بالزعفران
الحمد لله و الصلاة و السلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد و على ال محمد و صحبه اجمعين…
بارك الله فيك على الطبخه…
الله يعطيج ألف عافيه
شكله حلو كثير و يفتح النفس
تسلمي عزيزتي لوبي
نورتي الركن يالغلا
و مرحبا بكي في مدونة عروووس
ان شاء الله تفيدين و تستفيدين
وفعلاً طبق لذيذ جداً .. وعن تجربه شخصيه ..
ودائماً افضل اعمل هالطبق وقت العزائم كشكل مشرف جداً ويواجه .. اعمله بداخل الاسياخ ..
شاكره لك اختي الفاضله ..
ونصيحتي لكل الاخوات بتجربته .. ولن يندمو ابداً
اختك ..
دفـــا الكـــون
جوعتيني ههههههههههههههههه بصراحه تشهي
كثير امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
على هذه الوصفه
مشكووووورة ولا تحرمينا من جديدك