بصلتين
فصين ثوم
كوب شبت
كوب بقدونس
كوب كزبره
حبتين طماطم
ماجي باكيت
م ص (فلفل اسود..بزار..وذرة ملح)
لحم مفروم
عيش مصري(5 اكواب)
الطريقه
نحمر البصل ونضيف اليه الثوم ثم الطماطم وعندما ينضج الطماطم نضيف اليه البقدونس والكزبره والشبت ونحركم قليلا ثم لحم المفروم ونلغق القدر لمده 3 دقايق حتى ينضج اللحم ومن ثم نضيف العيش وصلصة الطماطم ونحركه جيدا ونغلق القدر الى ان ينشف من الماء..
ثم نحشي الكوسه ونصفها في صينيه باريكس..
نحضر صحن عميق ونخلط به ماء مع صلصة طماطم ورشه ملح واللي تحب تضيف ربع كوب ليمون))
ونخليهم شوي غليييييييييييط(وكميه الماء))على حسب كمية الكوسه..ونضعه في الفرن لمدة ساعه كامله على نار هادئه..ونشغل الفرن فقط من أسفل..
وبالعافيه عليكم..
وهذا الطبق من ايد الوالده الله يحفظها بس اللي عندها اي سؤال انا حاظره..
مااشاء الله شكله روعة
تسلم ايدينك يااختي فلة
؛
؛
بانتظار جديدك
يهبل الطبق
يعطيج العافيه والله يسلم يد امج
تحياتي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نبض روحي |  |
 |
| وااااااااااااو
يهبل الطبق يعطيج العافيه والله يسلم يد امج |
||
 |
 |
تسلمين عالمرور حبيبتي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ولاء علي | |
|
| احب الكوسا المحشي … تسلم ايدينج ويدين امج على هالطبق الحلوووووووووو
تحياتي |
||
|
|
تسلمين عالمرور حبيبتي
تسلمين يالغالية و تسلم أمك و يعطيكوا العافية
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها أم العلاء | |
|
| شكلها يجنن تسلمين يالغالية و تسلم أمك و يعطيكوا العافية |
||
|
|
تسلمين حبيبتي عالمرور
«•°¤ ..×.. بِسْـــمِـ الـلّـــهـ الـرّحْمـــنـ الـرّحيـــمـ ..×.. ¤°•»
يم يميييييييي =)
تسلم ايييييييييج =)
×.::.*.::.× مَعَــ حُبـــــِّــي ×.::.*.::.×
.•°.*.°•. ™ BanTooTa .•°.*.°•.