تجيبى السمك البلطى المتنظف طبعا وتحطيلة الخلطة العادية بتاعتة اللى هية ثوم وكمون وملح وتقلية عادى وبعد القلى تحطية على جمب وبعدين تخرطى بيدك راس ثوة وتقليها ف الزيت حتة لونها يبقى بيج فاتح ثم تحطى عليه بشويش خل ابيض بمقدار كوب وبعد ربع ساعة ترفعية من على النار وتحطية وهو ساخن على السمك المقلىوتتركية ربع ساعة حتى يتشرب 
واللة لزيز و مزز يمى:clap::clap::clap:الف هنا وشفا:wavetowel2::wavetowel2::wavetowel2:
واللة لزيز و مزز يمى:clap::clap::clap:الف هنا وشفا:wavetowel2::wavetowel2::wavetowel2: سلمت يداكِ عزيزتي…
الله يعطيج العافية (f)