السلام عليكم
اكلة اليوم كتير كتير طيبة
لذيييذة
انا وعم احضرها قلت اشارككن بالصور و الطريقة
ان شاء الله تكون طيبة و على ذوقكن
اكلة اليوم كتير كتير طيبة
لذيييذة
انا وعم احضرها قلت اشارككن بالصور و الطريقة
ان شاء الله تكون طيبة و على ذوقكن
1-نحتاج الى 3 حبات باذنجان كبار منغسلهم منيح و منقطعهم
دوائر كبيرة على هذا الشكل مع القشر
دوائر كبيرة على هذا الشكل مع القشر
2-منقلي الباذنجان كتير منيح تا يحمر كتير و منتركو تا يصفي من الزيت
و منرجع منصفوا بالطنجرة اللي رح نستخدمها
و منرجع منصفوا بالطنجرة اللي رح نستخدمها
3-منغسل 2 كوب رز ومنحط الرز فوق الباذنجان
4-منزيد الماء 2 كوب على مهل فوق الطبق ومنتركو يغلي على نار خفيفة
4-في هذه الاثناء منقلي اللحمة الناعمة تقريبا نصف كيلو او اقل شوي مع ملعقة سمن و رشه بهار اسود
5- كما انو منحمر القلوبات ,,انا حمرت صنوبر وجوز ولوز
انتو حسب الرغبة
6-تقريبا بعد نصف ساعة بيكون الرز استوى و لونه بلش يصير ذهبي
7-منغطي الطنجرة بالصحن اللي بدنا نقدم فيه الكل
ومنقلب الطنجرة
8-هذا شكل المقلوبة
9-وهنا بعد ما زيناه باللحمة و القلوبات
ممكن تقدموا جنب الطبق السلطة واللبن
و طبعا الملح على حسب الرغبة
ان شاء الله يكون طلع طيب و عجبكم
ما تحرموني من ردكم
و طبعا الملح على حسب الرغبة
ان شاء الله يكون طلع طيب و عجبكم
ما تحرموني من ردكم
شو هيدا يا ربي ………. يسلموا ايديك …
ماشاءالله
شهي وتحضيره سهل
تسلمين يالغاليه على المجهود
شهي وتحضيره سهل
تسلمين يالغاليه على المجهود
ماشاء الله شكله شهي يعطيك العافية
مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه يا عسل
تسلم ايديكي مره حلو ووو
مشاء الله شكلها شهي جدا
تسلم الايادي غلاتي
uppppppppppppp
(c):21_93:تسلم الايادى اه الجمال ده مشكوره
يمي يمي
شكلها يشهي
تسلم ايدك حبيبتي