ستيك اللحم بالصوص والخضار
المقادير:
لحم فيليه شرائح
لحم فيليه شرائح
…2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
3 فص ثوم مدقوق
فلفل وملح
5 بصل صغير
فلفل رومي
1/2 مكعب مرقة دجاج
عصير ليمون
فلفل أخضر
ملعقة كبيرة دقيق
2 طماطم
كوب ماء
الطريقة:
اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم. اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً. حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن . ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية .
و صحتين و عافية
اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم. اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً. حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن . ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية .
و صحتين و عافية
منقول
يم يمي
ششكلهاا حــلووه
تسسـلميين حبيبتي ع الطريقه ..~
ششكلهاا حــلووه
تسسـلميين حبيبتي ع الطريقه ..~
تسلمي عالنقل حبيبتي
سلمت يداااااااااااااااااك
يسلمو حبوبه
يعطيج العااافية
يسلموااااااا
يسلموااااااا
تسلمى يا قمر
يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر
( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )
يعطيك الف عاااااااااااااااافيه
يسلموووووووو
مشكوره حبيبتي على الوصفه
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية