هلووووو بنوتات
جبتلكم طريقة حلووووة لاكلة طيبة وبسيطة
بسم الله نبدي
250 غم لحم
3-4 طماط
بصلة كبيرة او بصلتان متوسطة الحجم
حبتان ثوم
ملعقة اكل زبد
كاسة لبن
خبز_اي نوع
ملح
2-3 زيت سائل
3-4 طماط
بصلة كبيرة او بصلتان متوسطة الحجم
حبتان ثوم
ملعقة اكل زبد
كاسة لبن
خبز_اي نوع
ملح
2-3 زيت سائل
اللحم نقليه بقليل
من الزيت والفلفل اسود
ونضيفله قليل من الماء ونغطيه ونتركه حتى يستوي
وبعد ما يستوي نضيفله الملح
من الزيت والفلفل اسود
ونضيفله قليل من الماء ونغطيه ونتركه حتى يستوي
وبعد ما يستوي نضيفله الملح
بصلة نقطعها صغار
طماطة
نعصرها وتصير بهالشكل
نعصرها وتصير بهالشكل
قليل من ثوم باودر او ثوم عادي
حبة ونص من لومي بصرة
حسب الرغبة هاي والي ماتحب ماتحط
حسب الرغبة هاي والي ماتحب ماتحط
والحين نجي نحط البصل المفروم عالقدر ونحركه بقليل من الزيت ونضيف شوية ثوم
وبعدها نضيف عصير طماط والليمي بصرة
ونتركه شوية يغلي ونطفيه
نحظر اللبن وحبتين الثوم ونخلطهم
نقطع الخبز مربعات
نحط الخبز في الطبق ونوزع اللحم وصوص الطماط وخلطة اللبن فوقه
وبالاخير نسيح الزبدة عالنار
وتسخنوها حسب رغبتكم ونوزعه فوق الاكلة
وتسخنوها حسب رغبتكم ونوزعه فوق الاكلة
احنا بنستخدم البرغل مع هذي الاكلة
وتقدرون تستخدمون رز حسب رغبتكم
وتقدرون تستخدمون رز حسب رغبتكم
والبرغل طبخته بشكل عادي
عصير طماط وبهارات ومكعب ماجى
عصير طماط وبهارات ومكعب ماجى
وهذي النتيجة
وطعم يجنننن جربوها رووووعة
اذا عجبتكم الاكلة قيموني:wink:
اذا عجبتكم الاكلة قيموني:wink:
بأنتظار ردودكم
مع حــــبي
تسلم ايدينج
شكل الاكل يشهي
الله يعطيج العافيه
لذييييييييييييييييييييييييييذه مبين عليييييييييييها
تسلم إييييدج
يسلموووووووووووووووووو خواتي ع المرور
نورتوني
نورتوني
باين عليها لذيذه , هلا اقدر استبدل الخبز اللي استخدمتيه بالخبز العربي وهل تعطي نفس النتيجه
والبرغل يكون ناعم او خشن وهل ينطبخ نفس الرز (( يعني نفس مقدارالماء او اقل وهل يتنقع))
واسفه على الاطاله
والبرغل يكون ناعم او خشن وهل ينطبخ نفس الرز (( يعني نفس مقدارالماء او اقل وهل يتنقع))
واسفه على الاطاله
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها الوادي المزهر  |
 |
 |
| باين عليها لذيذه , هلا اقدر استبدل الخبز اللي استخدمتيه بالخبز العربي وهل تعطي نفس النتيجه والبرغل يكون ناعم او خشن وهل ينطبخ نفس الرز (( يعني نفس مقدارالماء او اقل وهل يتنقع)) واسفه على الاطاله |
||
 |
 |
نعم اكيد بتقدري تستخدمي خبز عربي(رغيف)
البرغل يكون خشن وتقريبا نفس مقدار الماء ومايتنقع
بس لازم تحركيه اثناء الطبخ بين فترة وفترة حتى مايلتصق بالقدر
البرغل يكون خشن وتقريبا نفس مقدار الماء ومايتنقع
بس لازم تحركيه اثناء الطبخ بين فترة وفترة حتى مايلتصق بالقدر
نورتيني غاليتي
ما شاء الله تسلم ايدك
الأكل شكله حلو أوي، هنيئاً مريئاً
جزاكِ الله خيراً
الأكل شكله حلو أوي، هنيئاً مريئاً
جزاكِ الله خيراً
ماشاء الله باين عليها لذيذة وشهية تسلم ايدك حبوبة
ما شاء الله تسلم ايدك اختي العزيزة
مشكوره عالاكله الطيبه