بسم الله نبدأ:
المقادير:
دجاج
دجاج
جزرتين مبشوره – بطاطس مقطع مكعبات – بصل جوانح – كوب بازلا – فلفل رومي شرائح – حبة طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره
البهارات المطحونه ((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون – ملعقه كبيره بهارات مشكله – ملعقه كبيره كركم))
البهارات الصحيحه ((عود قرفه – ورقة غار – 5 حبات هيل ))
ملح وزيت للطبخ
مكعبين ماجي – 3 ملاعق كبيره صلصه
الطريقه :
اسلقي الدجاح في البهارات الصحيحه ومكعب ماجي ورشة ملح بسيطه
انا سلقتها بالضغط اخذت معاي 10 دقايق واستوت تقدري تسلقيها بالقدر العادي
وهنا بعد مااستوت صارت كذا
وهنا بعد مااستوت صارت كذا
اسلقي الرز في مرقة الدجاج بعد ماتصفينها واذا احتاج ملح زودي
طلعي الدجاجه حطيها بصحن
واضيفي عليها ملعقة الكركم
وبتصير كذا
اقلي البطاطس
حمسي البصل في شوية زيت
لما يذبل ويحمر شوي
اضيفي البازلا والجزر
لما تذبل وتصير كذا
اضيفي الدجاج وقلبيهم واضيفي البطاطس وقلبيهم
حطي الطماطم والصلصه والبهارات المطحونه ومكعب الماجي
وقلبيهم زييين واضيفي فنجان قهوه من مرقة الدجاج
قلبيها وذوقي ملحها اذا يحتاج زودي ورتبيها بالقدر
وحطي عليها شرايح فلفل رومي
اضيفي الرز عليها بعد مايستوي وحطيلو شوية صبغه اذا حابه وبيكون كذا
اتركيه على نار هاديه لمدة 5 دقايق
وقدميييييييييييه
يمممممممممممممممممي
زووووووووووووووووووووووووووووو وووم
وهذا الصحن
وهذي لكم
اتمنى يعجبكم
تسلمي على النقل والامانة يا قمر
حلووو
بس انا بفضله بدون رز ههه
بس انا بفضله بدون رز ههه
تسلموووووو علي المرور العطر
دعواتي بالخير
شكله لذيذ بجربها
خخخخخخخخخخخخخ
تسلمي عالنقل
يسلمو حبوبه
تسلممممممممممممممممى
مشكوره يا قمر
والله يعطيكي العافيه
والله يعطيكي العافيه
مشكورة ويعطيك العافية على النقل