السـلام عليـكم ورحمة الله وبـركاته ..
وحـشتوووني كتييييير كتيييير من زماان عن احـلى ركن واحـلى منتدى ..
رجعت لكم ومعايا ستيك مع سوس مشرووم وماش بوتيتو ..
بالنسبه للستيك جربت كذااا طريقه كان طعمه حـلو بس مو مثل هالطريقه :worn_out: صراحه انصحكم فيها بقوووووووووووه ..
الطريقه من أخـت بمنتدى ثاني أسمهاا (( ميليسيا )) الله يسعدها ويـن ما كانت غيرت شغلات بسيطه جدا بس الاساس لهااا ..
نبدأ بسـم الله 😎 ..
مقـادير تتبيـلة الستيك ..
~1 .. ملعـقتين كـبار عصـير ليمون .
~2 .. 4 مـلاعـق كـبيره زيـت زيـتـون .
~3 .. مـلعقه صـغيره فلفل حـآآآر مطحـون .
~4 .. ملعقتين كبـار صويا سوس انا استخدمت الخفيف .
~5 .. فصـين ثوم مقطعتهم شرايح .
~6 .. ملعقه كبيره روز ماري وزيها اوريقانو .
~7 .. ملح _ فلفل اسود _ كمون _ بهارات الستيك .
نخـلط جمـيع مقادير التتبيله مع بعـض ..
ونمسح فيه الستيك من جميع الجهات زيين ..
بعد ما وزعنها مضبووط نحطها باكياس الي تتقفل أنـا استخـدمة تـبع ايكيـا ..
وفي الصـوره الملاعق اللي قست فيـهااا .. :biggrin:
ندخلها التلاجـه يووم كـامل ..
وبعد مـاجهز طلعتو وحطيتو ع الشوايه تقريبا 7 دقـايق لكل جهه
وبعـدين ع الفرن من فوق على حراره وسط وحطيته بالرف اللي تحت آخـر شي وكـل شوي أشيـك عـليه واذا حمـر شووي اقلب لما يستوي ويحمر معايا تمام ..
وبعد مـاجهز طلعتو وحطيتو ع الشوايه تقريبا 7 دقـايق لكل جهه
وبعـدين ع الفرن من فوق على حراره وسط وحطيته بالرف اللي تحت آخـر شي وكـل شوي أشيـك عـليه واذا حمـر شووي اقلب لما يستوي ويحمر معايا تمام ..
طريقـة المشـروم سوس جدا سهله ولـذيييييذه ..
نـبدأ بالقاديـر ,,
~1 .. ملعقتين كـبار زبده .
~2 .. مشروم طاازج .
~3 .. حـبتـين بصـل صغار .
~4 .. فص ثوم مهروس .
~5 .. كريمة خفق .
~6 .. ملعقه صـغيره من >> ملح _ فلفل أسـود _ اوريقانو _ روز ماري _ صلصة تتبيل فرشلي
الطـريــقه ..
نقطع البصل دوائر ونحطه مع الزبده ع النار ولمـا يبدا يذبل تقريبا 5 دقايق نحط الثوم ..
بعـدين نحط المشروم والملح والفلفل الاسود والاوريقانو والروز ماري
بعـدين نحط المشروم والملح والفلفل الاسود والاوريقانو والروز ماري
ونخليهم 5 دقايق مع التحريك المستمـر ..
بعـدين نحط كـريمة الخـفق وملعقة من صوص التتبيل من فرشلي ..
بعـدين نحط كـريمة الخـفق وملعقة من صوص التتبيل من فرشلي ..
نتركهم لما يثقل الصوص ونقفل واذا ثقل معاكي مره تقول البنت اضيفي عليه شوي موويه :thumbs_up: ..
المـاااش بوتيتو .. :adore:
حبتين بطاطس وسط نسلقها ولما تستوي نهرسها ونضـيف لهآآ ..
مـلعقه كبيره جـبن بوك أو المـراعي الزرقـااء .
مـلعقه صـغيره مايونيز .
مـلعقه ك كـريمة خـفق .
ملح وفلفل اسود وكمون وشوية بابريكا حـلوه ع الوش ..
وهذآآ الطبق بعد ما انتهـينآآآآآآآآآآآ ..
أقــرب مـع سوس أكــثرر ..
قدمت مع الستيك خضـار سوتـيه وبالعـااافيه ..
يستحق تجـربووووه :thumbs_up: أنصحكم والله ..
صـحـه وهنـآآآ ..
الله
رووووعه ماشاء الله
سالت سعابيلي الله يسامحك خخخخخ
تسلم الايادي ياقلبي^^
ْْاللهم إني أسألك الأنس بقربكْْْ
روعه تسلم الأيادي
مشاء الله برافو عليك طبق رائع وجميل
سلمت اناملك
((اسيره الغربه )) سابقا
روعه تسلم الأيادي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها بنت القمر وأحلى قمر  |
 |
 |
| الله
رووووعه ماشاء الله سالت سعابيلي الله يسامحك خخخخخ تسلم الايادي ياقلبي^^ |
||
 |
 |
ههههههههه مشكلتك والله اذا سالت سعابيلك 😉 ..
يالله شدي الهمه وطبقي ترى يستاهل التطبيق والله يسلمك منوره حـبيبتي ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها حنيني لمن أحب |
|
|
| روعه تسلم الأيادي | ||
|
|
الله يسلمك حـبيبي ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ❤ ஐ ~ اسيره الغربه ~ ஐ ❤ |
|
|
| مشاء الله برافو عليك طبق رائع وجميل
سلمت اناملك |
||
|
|
الله يسلمك حبـيبي ..
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها عرووس2008 |
|
|
| روعه تسلم الأيادي | ||
|
|
ربي يسلمك ..
ولكم باك عروستنااااا>> بنات عروس ما يستغنون عن أحبابهم لا تقاطعينا مره ثانيه
ماشاء الله عجيييييييييب
أحب هالنوع من الأطباق
تسلم إيدج حبوبه و يعطيج ألف عافيه
* _ *