تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كرات البطاط المحشيه باللحم المفروم مع الباشاميل . من مطبخ شذى الغربه . حياكن

كرات البطاط المحشيه باللحم المفروم مع الباشاميل . من مطبخ شذى الغربه . حياكن 2024.

بسم الله الرحمن
الرحيم

كيفكم احلى
العرايس

وشهر مبارك للجميع

طبقنا لليوم سهل ولذيذ جدا
واتمنى ان تجربوه

مقادير عجينه
البطاط

بطاط مسلوق
جبن تشيدر

ملعقتين زبده
فلفل اسود_ ملح
كركم – كاري
فلفل احمر حار حسب
الرغبه
بقدونس – ثوم مطحون
الطريقه

نهرس البطاط مع التوابل ثم
نضيف الجبن والزبده

نضيف البقدونس

تعجن المقادير مع بعضها

مقادير الحشوه

لحم مفروم
بصل
فصين ثوم
ملعقتين زنجبيل
مفروم
فلفل اخضر حار
فلفل احمر حلو
فلفل اصفر حلو
كزبره _فلفل اسود
ملح – ماجي – بهارات
قليل زيت

الطريقه

نحمر البصل بالزيت حتى يصبح
لونه ذهبي

ثم نضيف اللحم
المفروم

تقلب اللحمه جيدا حتى يتغير
لونها ثم نضيف باقي المكونات

وتترك على النار حتى
تنضج

طريقه عمل كرات البطاطس

ناخذ قليل من البطاط
ونحشيها باللحم

نغلقها وتوضع في صينيه
بايركس مدهونه بالزبده

لتجهيز خلطه
الباشاميل

نحتاج الى

كوبين حليب سائل

4 ملاعق زبده

3 ملاعق نشا
رشه ملح + فلفل
اسود
جبنه تشيدر

الطريقه

نذوب الزبده مع النشا

نصب الحليب مع الاستمرار في
التحريك

نضع الجبن والملح والفلفل
الاسود مع الاستمرار بالتحريك

نحركه حتى يغلي لمده
دقيقتين

مباشره نصبه فوق كرات
البطاط ونرش فوقه جبنه موزريلا

تدخل الفرن لمده عشر دقائق
وتحمر

وصحتين وعافيه

اتمنى ان تعجبكم
تحياتي للجميع

((اسيره الغربه )) سابقا

جميلة جداً ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافية يارب وتسلمي على الوصفة
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
جميلة جداً و أكيد شهية

بس مو سهلة مثل ما تقولي ههههههـ أنا مرة جربت شي مقارب و البطاطا كان فيها كتل و غلبتني كتيــــــــــــــــــر حتى انهرست
و بالأخير زوجي قال أنا ما باكل بطاطا إلا المقلية خخخخ
و رحت خليتو ياخدها للي للعمال :teary:

بصراحة ما شاء الله عليك مسوية صينيتين , عندك طولة بال

مع إن شكل الأكلة مغري بس ما راح أعيد التجربة

يعطيك العافية و أحلى تقييم و لايكـ

عروس

يمي يميييييييي

ماشاء الله روووعة

عليكم بالف عافية وتم التقييم

رووووووعه ما شالله عليكي
الف صحه وعافيه وتسلم ايدك

وااااااو
طبق رائع جدا ماشاء الله

ما شاء الله
اي طبق بالبطاطس يكون غييييييييييييير عالسفرة

تسلم الايادي

تم التقييم اكيد

حلوة عجبتني الفكرة انا ندير فيها بطريقة قريبة
حنجربها انش اء الله بطريقتك
يعطيك العافية
طبق ولا اروع …ابداع بالطبق وترتيب …سلم ايدياتك واحلى تقييم
.
بسم الله ما شاء الله … منظرها مشهي جداً جداً
وطريقتها روعة .. تسلم أناملكـ على الوصفات الطيبة
عشششقي البطاطا كيف ما كانت :032:
.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.