ياجماعة ايش رايك بهذي الطريقة 2024.

:clap:يا جماعة .. لحقوا على أحلى قهوة .. لا يفوتكم الطعم .. :s2

يا جماعة …….. لحقوا علي …….
جاتني وحدة من صحباتي … وتذوقت قهوتي …… وقالت ؟؟؟
إنها مو حلوة ……
تدرون ليش ؟؟؟؟
كدى ..
واختلفنا في اليوم الثاني ؟ مين قهوتها أحلى ؟
وقامت بنت الحمايل تسوي قهوتها ….
والحمد لله عالطعم ؟؟؟ قليل أقول شيييييينة.
فيه من جاملها وبلع . وفيه اللي علق .
المهم هي تحط لها موية حارة .. وتدرون القهوة تفتر .. ويشين طعمها .
هيا انتم كل وحدة تقول كيف تسوي قهوتها.
وأبي ردكم على الثقة اللي فيها .. ( قصدي صاحبتي :confused: )

انا أقول لك خوش قهوة

أول شيء سخني مويه في أبريق لدرجة الغليان " يعني تكفي حق دلة"

ثاني شيء حطي مقدار فنجان وسط قهوة لونها وسط يعني بني " لاهو غامق ولا فاتح"

وخليها تفوح على " عين الفرن الصغيرة" بس طولي عليها لا تقصرين

خليها تفوح ربع ساعة

ثالث خطوة جيبي الدلة اللي بتصبين فيها القهوة وحطي فيها شوية زعفران وشوية كوفي ميت وملعقة هيل مطحون وذرة زنجبيل سواء مطحون أو طازج لا تكثرين منه وإذا حبيتي حطي مسمار واحد بس

وبعد ما تغلي القهوة مدة الربع ساعة طفي عنها وخليها 3 -5 دقايق تركد شوي وبعدين صبيها في الدلة

وإنشاءالله تكون تمام التمام

تحياتي لك ود

موهوبه حلوه طريقتج واول مره اعرف ان القهوه يحطون معاها زعفران وزنجبيل وهيل شكلها طعمها لذيذ خصوصا اني من عشاق القهوه التركيه

بس ودي اشرب من ايدينج القهوه اللي تسوينها:cool2:

القهوة العادية

أنا ما اعرف لها

بس التركية اسويها دايما حتى مرة رحت لبنان وسويتها عندهم قالو لي الجماعة القهوة فظيعة شلون تسوينها

المهم

أخذ لكل فنجان ماء ملعقة شاي بن وملعقة – ملعقة ونصف سكر حسب الرغبة

احط السكر والماء على النار حتى يبدي يغلي

بعدين احط عليه القهوة واخلطه وانتظر

بس يفور ارفعيه عن النار عشان لا توصخ الفرن

ورجعيه مرة ثانية عشان تفور ثاني مرة

وصبيها في الفناجين

وتطلع حلوة

🙂

عزيزتي wed

انتي قصدج القهوة التركية و لا العربية؟؟

بسم الله الرحمن الرحيم
يا هلا وسهلا بكل اللي شاركني ومر على مشاركتي المتواضعة:o في منتدانا الرائع . اللي بجد أستفدت منه استفادة ممتازة في كثير من حياتي ، :shy:وأمتدحه لكثير من الناس ، 2الله يوفق القائمين عليه للخير والصلاح ،،قولوا آآآآآآآآآآآآآآمين.:smile:
أنا أقصد القهوة العربي طبعاً ، :clap:تعليقاتكم حلوة ، 2بس محد قلي وش رآيكم في صديقتي :s2اللي سوت نفسها فاهمة ياسلالالالالالام :rolleyes:وتبرعت وقامت سوت القهوةةةة ،(a)ومرة ثانية مشكوررررررين على المرور . نشوفكم على خير.
محبتكم : ود .:cool2:

🙂

اختي الغاليه

القهوه قهوه وهيل وممكن شوي زعفران بس ولاشي بعد لانها مو طبخه

وراءي في صديقتك واجد ناس عندهم ثقه زايده عن اللزوم

نسيت اجول ان الماء مايكون مغلي علشان تطلع قهوه لها طعم

وشكرا