2 0ملعقة كبيرة بن محطون بس مو الجاهز ويكون وسط لا غامق ولا فاتح
1 0ملعقة كبيرة قرفة
1 0ملعقةكبيرة زنجبيل محطون
5 0حبات عويدي
2 0ملعقة صغيرة كفي ميت حق النسكافيه عشان يشيل مرارة القهوة
2 0ملعقة هيل اطحنيه لما تجي تسوي القهوة يعني مايكون بالعلبة من زمان
01ملعقة صغيرة زعفران
الطريقة 0000
اول شي نحط المويه لين تغلي وتكون ثلاثة ارباع الابريق عشان لماتغلي يكون في مجال وانا ابريقي حجمة وسط وبعدين نحط البن ونخلي النار هادية ونبعدين لما يغلى البن نحط القرفة والزنجبيل والعويدي ونخليه يمكن على نار هاديه عشر دقايق00 في ثلاجةالقهوة نحط الزعفران والهيل والكفي ميت ونخليه لما نجي نصب القهوة مو على طول نصبها نستنى شوي عشان البن ينزل تحت وتبقى المويه فوق وبعدين نصب شوي في الثلاجة ونحرك عشان الكفي ميت والزعفران والهيل تختلط وبعدين نصب باقي القهوة 000 ان شاء الله تزبط معاكم اذا اتبعتم الخطوات ولا تنسون تتدعولي 000
ملاحظة (اهم شي تكون المقادير طازجة وتوها مطحونه )
ويعطيكي العافيه
كان فكري ان القهوة تغلى لوحدها
من دومن اضافات
وشنو هذا الغويدي ؟؟
اختى فدوو الكفي ميت 2 ملعقة صغيرة والعويدي هو المسمار يسمونه بعد واي اسئلة انا حاضرة عيوني
واذا عندك قهوه عربيه حطي طريقتها
لان انا مااعرف اسوي قهوة ابد
مره خطيبي قال يبي قهوة بياخذها مع الحلى اللي سويته له
بالمدرسه وقمت سويت قهوه الصراحه تموت من الضحك حتى الدير مع
المدرسين يقولو منو اللي مسويها قال هو حق مايفشلني ههههههه
لذالك ابي اتعلم القهوة بأنواعها قبل مااتزوج حق محد يعيب علي من لضيوف
ويعطيك الف الف عافيه حبيبتي تعبتك معي ..
بس حابه اسالك بالنسبه للزنجبيل هل هو ناشف او اخضر؟
ومشكوووووووووره ياقلبي
واحيانا استخدم النوعيه هاذي
الامير