(6 – 8 أشخاص)
مدة التحضير: 35 – 40 دقيقة
مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة
مدة التبريد: 15 – 20 دقيقة
المقادير
– 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 2/1 1 كوب ماء
– 3 ملاعق كبيرة كسترد
– 3 ملاعق صغيرة نسكويك
– 500غ جبنة ماسكربون
– 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
– بسكويت الشاي متنوع الأحجام
– 4/1 كوب حليب بارد
– 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)
الطريقه
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــراحـــب الـنــونـه
ويـنــج مــن زمـــان مــا نــّورتـــي الــركــن بـالـمــشـاركـات الـحــلــوة
ومــشـكـورة عــلـى الـتـواجــد الــجـــمــيــل
تـحـــيـاااااااااتـــي
هلا أختى الغالية
تسلمين على الحلا الشهي
والذي يستحق التجربة
الله يعطيك العافية
تحياااااااااااتى لكى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
أختي …النونه
على السندويتشات الرائعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم إيديكي أختي النــــونة…
شكله كتير حلو 🙂
عروستنا الغالية النونة
تسلم الأيادي
مثل اللي ينباع بالأسواق
تحياتي
مصاصة دماء بحرينية
رووووووووعه … خساره مسوييه داايت ولا جاان احيين … ارووح
اسويها 
22>>> مدري لييه دااخله هالقسم حضرتي :pain:
يسلموووووووووووووووو بعد عمري
سلالالام