سويها و فاجئي صديقاتك و عيلتك فيها :
هيا سهلة لكن بدها شوية تركيز ركزي معايا :
المقادير :
1 قالب كيك ابيض
1 قالب كيك بني ( شوكلاته ) و لا يفضل نوع هش جدا انما متماسك و كذلك للقالب الأبيض .
التشريبة :
كيس كريم كارمل
علبة أي مشروب غازي ابيض اللون او كولا و لاتنسي ان لاتشتري من البضائع المقاطعة فالسوق متوفر به بضاعة محلية و الحمد لله . بس انتي شدي حيلك و دوري .
الحشو :
2 كيس كريمة بيضاء
1كيس كريم كارمل
كوب حليب سائل
10 قطع بسكويت شاي سادة بالزبدة .
علبة قشطة
الطريقة :
في البداية بعد ان تجهزي قالبين الكيك او من الممكن ان تشتريهما جاهز من السوق قطعي القالبين الى مربعات صغيرة مثل مربعات الشطرنج حاولي ان تكون جميع المربعات متساوية في الحجم و سمكها مثل سمك شرائح التوست
بطني صينية مربعة 30 x 20 تقريبا بورق الألمنيوم حتى يسهل قلب الكيكة بدون ما يخرب شكلها
الآن صفي مربعات الكيك اللونين الأبيض و البني بالتناوب في قعر الصينية مثل لوح الشطرنج تماما ، انتبهي لهذي الطبقة شكلها هو المهم في التقديم
بعد ان تنتهي من الطبقة اصنعي ايضا سياج من الكيك على دائر الصينية هذه تمثل الحواف ليس من الضروري ان تكون عالية 1 سم يكفي .
الآن نجهز الحشو اللي بنصبه في الوسط :
جهزي الكريمة البيضاء كما هو مبين على غلافها
ثم إغلي كيس الكريم كارمل مع كوب الحليب و برديه في البراد حتى يتماسك ( يفضل ان تجهزيه مسبقا من اجل الوقت )
اخلطي الكريمة البيضاء مع الكريم كارمل و القشطة معا برفق و شوي شوي لأنه ى يجب ان تختلط تماما
ثم نكسر قطع اليسكوت فوق الكريمة و نخلط قليلا ( لا يجب ان تكون قطع البسكوت صغيرة بل كبيرة نوعا ما حتى نشعر بطعمها
نصب هذا الخليط فوق مربعات الكيك المصفوفة و نسويه
بعد هذا نغطى الكريمة بطبقة رقيقة من الكيك ( بقايا الكيك ) وهذه الطبقة لا يهم مظهرها لأنه لن يراها احد
نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك ز
في هذه الأثناء جهزي التشريبة بغلي علبة المشروب الغازي مع كيس الكريم كارمل و اتركيه ليبرد قليلا
اقليبي صينية الكيك في صحن التقديم ثم شربيها بسائل الكريم كارمل و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما.
وألف ألف عافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا ومرحبـــــــــــا
يعطيك الف عافيه اختي احلى كويتيه
وتسلم ايدك ياعسل
وننتظر منك المزيد
تقبلي ارق تحيه
اختك
بنت المملكة
يسلمو ايدك شكلها كيكه تجنن رهف محمد
اللع يعافيج ومشكوووووورة
تحياتي
تسلمين يالغالية..والله يعافيج حبيبتي
تحياتي