يتكون هذا الحساء من الكانتلوب والخوخ ومقاديره كما يلي: :cool2::cool2:
• نصف رطل من التفاح الصغير المقشر والمقطع في شرائح.
• فنجان ونصف من الكانتلوب الطازج المهروس .
• فنجانين إلا ربع من مشروب المشمش.
• ملعقتان من الزبادي.
• ملعقة من عصير الليمون.
• عصير برتقالة واحدة.
• فنجان من الراسبري الطازج.
الطريقة ::cool2::cool2:
1- في كأس الخلاط قومي بخلط الخوخ مع الكانتلوب مع العصير والزبادي وعصير الليمون واخلطي الجميع جيدا حتى يلين القوام وتتمازج المكونات.
2- أضيفي عصير المشمش ،ويمكنك إضافة عصير الليمون إن رأيت حاجة لذلك.
3- اتركي المقدار لمدة ساعة في الثلاجة، بل من الممكن أن تعد الخلطة قبل تقديمها بيوم كامل يستغرق في تبريدها.
4- قبل التقديم مباشرة قلبيها جيدا وتأكدي من اعتدال مذاقها.
5- قسميها على أربعة أوانى وجمليها بحبات الراسبري وبالهنا والشفاء.
———————————————————————————–
حساء الموز :cool2::cool2:
المقادير: :cool2:
• 1 ك موز أخضر غير ناضج.
• فنجان من جوز الهند المبشور.
• نصف قرن من الفلفل الحار.
• ربع فنجان من مرق الضأن.
الطريقة: :cool2::cool2:
1- قومي بتقشير الموز وبشره، أضيفي التوابل المحببة والخضر المحبب المفروم جيدا للخلطة.
2- أضيفي جوز الهند.
3- أضيفي المرق وابدئي بالتسوية والإنضاج.
————————————————————————–
الله يعطيك الف عافية
أن شاء الله راح اجربها
أختك
نفحة العود
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وتسلم ايدك ياعسل
فلك كل الشكر والتقدير
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
ولــج مــنــي كل الــشـكــر والــتـقــديــر,,,,,