المقادير :
كيلو جزر
كوبين سكر
ثلاثة أكواب حليب سائل
ملعقة طعام ماء زهر
فستق ولوز مبشور للتزيين
مقادير الكريمة :
أربع مغلفات دريم ويب
ثلاثة أرباع كوب حليب
علبة قشطة طازجة
ملعقة طعام ماء ورد
الطريقة :
تفسل حبات الجزر وتبشر إلى خيوط رفيعة , ثم توضع في إناء معدني ويضاف إليها السكر والحليب , ويترك على نار هادئة يغلي حتى يجف منه السائل
يفرغ في مصفاة ويرش بماء الزهر ويترك ليبرد
لاعداد الكريمة : يضاف الدريم ويب إلى الحليب والقشطة وماء الورد ويخلط حتى يتماسك ويصبح الخليط كثيفا وناعما
توضع قليل من الكريمة في أطباق التقديم , ثم تغطى بطبقة من الجزر , ثم بطبقة أخرى من الكريمة ويزين السطح بالفستق واللوز المبشور
إن شاء الله تعجبكم
يعطيك العافية غاليتي زينه بجربها ان شاء الله وبرد عليك :shy:
مشكوره عللى الحلوه
امممممممممم روعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً لج أختى الغالية
على المشاركة الحلوه
ودمتى بالف صحة وعافية
تحياااااتى لج