السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بالحلوين يبت لكم من خلال تصفحي في احدى المنتديات طريقة اصابع البلح والجوز واتمنى ان يعجبكمالمقادير
1 كوب بلح منزوع النوى ومقطع
2 ملعقة طعام زبدة
200 غرام حليب محلى ومكثف
1ملعقة طعام عسل
1 ملعقة طعام ماء
2/1 كوب جوز هند مبشور
2/1 كوب جوز مقطع
2 كوب بسكويت مطحون قليلا
50 غرام شوكلاتة للتزين
الطريقة
يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل والماء في وعاء متوسط.
يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يلين البلح. يرفع الوعاء عن النار.
يخلط جوز الهند والبسكويت المطحون والجوز مع خليط البلح لعمل خليط متماسك
تدهن صينية بايركس بالقليل من الزبدة جيدا ثم يفرد الخليط بداخلها.
تذوب الشوكلاتة فوق حمام مائي. يعمل حمام الماء بوضع طنجرة صغيرة بها كوب ماء على النار ويوضع فوقها صحن لا يتأثر بالحرارة. توضع قطعة الشوكلاتة في الصحن وتترك لتذوب. بعد أن تذوب الشوكلاتة ترفع رأسا من فوق حمام الماء.
توزع الشوكلاتة السائلة فوق خليط البلح.
يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم.
تحياتي
ام عدول
أختي العزيزة .. ام عدول ..
تسلم ايدينك على الوصفة الرائعة .. تنفع مع القهوة
تسلم يدك يالغاليه على الحلى
كلها لذيذة … مشكورة على الوصفه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورين على مروركم العطر
يعطيكم العافية
تحياتي
ام عدول
احـلى مسـاء لأحـلى ام عــدول
وأكـيد راح تعـجــبـنــا مـا دامـه مـنـج :smile::smile: بـس
طـرشيــهـا عـلـى الـخـاص وبتكونـــيـن كـذا
مـشـاركــاتـاج تـســعـدنـــي,,,,,,,,,,,,
تـحــيـاااااااااااااتـــي
:clap::clap::clap:
:clap::clap:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي الرائعة ام عدول
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
[ALIGN=JUSTIFY][أحـــــــــــــــــلى مســـــــــــــــــــااااااااء لأحلـــــــــــــــــــــــــى أم عـــــــــــدول
تسلملي هالأيــــــــــــــــــــــــادي……
هباء
:clap:(u):clap::clap::clap::clap::clap::clap:[/SIZE][/COLOR][/COLOR]