-نصف كوب سكر باودر
-175جم (خبز اسمر) تنزع القشرة ويفتت
-كوب لبن زبادي(خالي الدسم)
-بياض بيضتين
نصف كوب جوز مفروم ناعما
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
– ملعقه صغيرة قشرة برتقال مبشورة
-حبات جوز كبيرة للتزيين
-شرائح برتقال للتزيين
التحضير:
1-تهيا صينية الشواء حيث تفرش بالخبز المفتت وتوضع في فرن معتدل الحرارة لمدة(5دقائق)مع التقليب المستمر حتى يحمص ثم يخرج ويبرد.
2- يخلط الزبادي و الزنجبيلومبشور البرتقال ثم يضاف الى الخليط المحمص المبرد. وفي اناء ثان يخفق بياض البيض جيدا ويضاف الى الخليط ومن ثم يخلط جيدا.
3-تهيا قوالب مستديرة صغيرة ويصب فيها الخليط وتوضع في الفريزر لمدة (ساعتين) أو حتى يتجمد قبل التقديم مباشرة توضع القوالب فوق ماء ساخن لمدة ثوان لكي يسهل نزع قالب الآيس كريم ثم توضع في صحن التقديم ويزين بشرائح البرتقال وحبات الجوز.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافيه
وتسلم يدك ياعسل
الف شكر لك
G]
شكله طعمه رهيب انشاء الله نجربه
ننتظر منك المزيد
دمتــــــــstyle ـــــم
(( ولهانة ))
على الحلى
تسلم يدك
وتقبلي تحيااااااااااتى
والله شهيتيني
مع تحياتي:cool: 😎
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيك ألف عافية .. والى الامام دائما
نترقب جديدك
تحياتي
ام عدول
آيس كريم في ديسمبر
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية