المقادير:
1 ونص كوب طحين _1/2 كوب زبدة قطع صغيرة _3ملاعق سكر بني كبيرة
الطبقةالعلوية :
10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني _2 قشطة _1/2 كوبشكولاتة .
الطريقة :
_أدهنيصينية كيك مربعة طولها 9 انش
2_أنخلي (الطحين ) أضيفي الزبدة واعجني
3_أضيفيالسكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة
4_أفردي العجينة على الصينية وثقبيهابالشوكة.
5_أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد
6_لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأالخليط بالغليان
7 – خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيهفوق الصينية واتركيه يبرد
8_ ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقةكارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات.
http://go.3roos.com/jG3PksXAMEA
يمي يمي يممممممممممممممممممممممممم
تسلمين
تسلمين أختي 
,
بس ممكن سؤال ,,
إنت دردشة مطابخ عالم حواء وإلا تشابه أسماء ,,
تسلم يدك
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
سلمت يداااااااااااااااك
وبحكم اني فاشلة تماما بالطبخ الا احيانا ازبط الحلى اتمنى انك توضحين لي ..
كيف السكر البني…؟؟؟؟
هل اضعه على النار الا ان يصبح لونه بني..
انا جربت هذي الطريقه بس جمد معاي السكر؟؟؟
وان شاء الله اسويها..
اكرر شكري..
مرحبا عزيزتي
ألف شكر لكِ على الوصفة اللذيذة .. يعطيك ألف عافية
نترقب جديدك
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول