< حلاوة الجبن >
المقادير :ـ
كوب ونصف سميد ناعم . كوب ونصف مــاء . ثلاث ارباع كوب سكر
500 غرام من الجبن عكاوي غير مالح . 3 ملاعق ماء ورد . 600غرام قشطة .
2 ملعقة كبيرة فستق ناعم
الطريقة :ـ
* ـ يمزج الماء والسكر ويوضع على النار .
* ـ عند غليان الماء والسكر يضاف السميد اليه مع التحريك لمدة ( دقيقتين )
* ـ يوضع الخليط على قطعة نايلون ويــرق .
* ـ تقطع العجينة الى مستطيلاات .
* ـ تحشى المستطيلاات باالقشطة وتلف اصابع وتزين باالفستق ,
* ـ توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات . ثم تقدم مع القهوه .
المقادير :ـ
كوب ونصف سميد ناعم . كوب ونصف مــاء . ثلاث ارباع كوب سكر
500 غرام من الجبن عكاوي غير مالح . 3 ملاعق ماء ورد . 600غرام قشطة .
2 ملعقة كبيرة فستق ناعم
الطريقة :ـ
* ـ يمزج الماء والسكر ويوضع على النار .
* ـ عند غليان الماء والسكر يضاف السميد اليه مع التحريك لمدة ( دقيقتين )
* ـ يوضع الخليط على قطعة نايلون ويــرق .
* ـ تقطع العجينة الى مستطيلاات .
* ـ تحشى المستطيلاات باالقشطة وتلف اصابع وتزين باالفستق ,
* ـ توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات . ثم تقدم مع القهوه .
اتمنى ان تعجبكم …… باالصحة والعافيـــــة
شكلها لذيذذذذذذذذذذة
يعطيك العاااافية ياقمررررررررررررر
وان شاءالله باسويها
مرحبا
ألف شكر لكِ غاليتي على مشاركتكِ الرائعة
لا تحرمينا من مشاركاتكِ الحلوة.. ربي يعطيك العافية
نترقب جديدكِ القادم
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
يمي يمي تسلم الايادي ياقمر
تسلم يدك
على فكره حلاوة الجبن مواي احد يسويها وبسرعة تنوكل شكرا شكرا اختي على طريقتها