المقادير..4بيضات
ثلاث أرباع كوب سكر
نصف كوب زيت
فانيلا
2كوب طحين
ثلاث أرباع كوب حليب
2ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
0000000000000000000000000000
الطريقة..نخلط البيض بالخلاط لمدة 5دقايق ثم نضيف السكر ونخلط بالخلاط لمدة 5دقايق وبعد ذلك نضيف الزيت ونخلط نفس المدة حتى يصبح المزيج كالرغوة
نضيف الفانيلا والدقيق والحليب والبيكنغ باودر ونستمر بالخلط حتى يمتزج تماما
الفرن طبعا لازم يكون حامي قبل ماندخل الكيكة
ندهن صينية بحجم مناسب ونصب فيها الكيكة وندخلها الفرن نصف ساعة
0000000000000000000000000000
الكريمة..2بياض بيض يخفق بالخلاط حتى يصبح كالرغوة
ثم نضيف 1بيالة سكر ونستمر بالخلط
بعدين نضيف نصف اصبع زبدة/2ملعقه كاكاو/نصف علبة قيمر
طبعا هذي الكريمه روووعة وطعمها مثل الجاهز
00000000000000000000000000000
بعد ماتبرد الكيكة نقطعها مربعات صغيرة بحيث تصلح للتقديم كحلى OK
عدين نمسك كل قطعة ونغمسها في الكريمه وبعدين نغمسهافي جوز الهند (ويكون جوز الهند محمص(محموس عانار حتى يصير لونه ذهبي))
00000000000000000000000000000
صحـه وعـافيه…
ومشكوووورة على المشاركة الرائعة
والله لاتحرمنا منج
شو هو مقدار (( البيالة ))
كوب ،،،، او ملعقة …………… او شو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و سؤال ثاني ……….
الحليب سائل و الا بودرة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وسلمت يدااك
الله يا سلام
يعطيج ألف عافية وتسلم الأيادي يا حلوة