وجهزي الكاكاو اللي تحبين تذوبينه .. في الصورة استخدم جالكسي بمقدار 250 جرام تقريبا و 8 بالونات كبيرة .. بس ممكن تستخدمين جالكسي او آرو أو اللي تحبين
2- ذوبي الكاكاو على نار هااااااااااااااديه و للحرص استخدمي طريقة الحمام المائي
3- صبي الكاكاو الذايب في ماعون علشان لا تنبط البالونه لما تلامس سطح الجدر.. بعدين غطسي البالونة بحيث يغطي الكاكاو ثلثها
4- على ورق شمع ( وناس تسميه ورق زبدة ) صبي من الكاكاو الذايب مقدار نصف ملعقة كبيرة . و بعدين حطي البالونة المغطسة بالكاكاو عليها . علشان تثبت البالونه و تكون قاعده حلوه بعدين .
بصراحه ما أدري ليش البالونه الصفرا مورمه
5- حطيهم بالثلاجة لمدة 30 دقيقة
يتبع
.
.
و حاولي تسحبين بقايا البالون من الكاكاو .. اذا ما انسحب رجعيه للثلاجة خمس دقايق علشان يرد يتماسك الكاكاو و بعدها سحبيه .
– اذا شفتي اي ثقوب بالماعون .. رقعيها بالمتبقي من الكاكاو الذايب .. وصاحب الموضوع كاتب يعني لا تلحسون الباقي من الكاكاو اللي ذوبتوه بالماعون قبل هالخطوه — عارف لقافتنا
8- تقدرين تقدمينه الحين و تحطين داخله اللي تبين .. مثل الآيسكريم اللي بالصورة
أو اذا كانوا صغار حطي داخله كراميل أو أي نوع حلو مثل تراميسو أو أي خلطة .. بالنسبة لي الخلطة اللي اعتربها المنقذة اخلط 2 كريم كراميل + 2 قشطة + 2 دريم ويب
و هذي صورة القالب مع الايس كريم
وللامانه الموضوع منقول من الاخت بشاميل في عالم حواء
هالحلى لذيييييييذ لأبعد درجه
وأنا أسوي نفس الخطوات بس أحط بقاعده الشوكولا بسكوت ريتز المالح أو أوريو الغامق
والحشوه أحط في الخلاط أوريو وحليب نستله وأحطها فوقها واحيانا تيراميسو
مشككككككوره عزيزتي عالموضوع اللذيذ(^)
بس ما طلعت الصور عندي:down: