هلا بناات … ها الطبق مااحد يستغني عنه في رمضااااااااااااان ..
وخصووصا للنفاااس بعععد .. زيينه مررره ..
تتكون من رطب +طحين محمص يعني لونه بني +زبده مذوبه
رطب مستوي مره .. نشيل القشره ..
وبعد مانحمص الطحين . .
نحط فوق الرطب .. ولازم بالمنخل ..
بعدين .. نخلط مع الطحين بالمضرب زي اللي نسوي الهريسه ..
عشان ينمدج ..
ونظيف شوي شوي الطحين .. لين تصير متمااسكه ..
بعدين نضيف الزبده الموبه على النار ..
قالب او قالبين على حسب الكميه ..
ونخلط جميع لين تصير كذا ..
وبعدين نوزعها في الصحووون ..
مبارك عليكم الشششششششششششهر 
ما فهمت الخطوه الثانيه تبع تحميص الطحين؟
كيف يعني نحمصه؟؟؟؟؟ ما فهمت؟
شوفي اختي ..
اخذي طحين زيين ..وحطي في قدر .. خليه يتحمر يصير لونه بني شوي فهمتي ..
قلبيي فيـــه بملعقه كبير ..
انشالله فهمتي…
تحياتي
يعني بدون زيت او غيره بس لحاله
مشكوره
بس عندي إستفسار !! وش نوع الزبده !! تقصدين الزبده الغير مملحه !!
مشكوووره الغالية… ما تقصرين الله يطول عمرج..بدعيلج…
و جزاك الله ألف خير :clap:
بيتنا كلهم يحبونها بس أنا ما أطيقها
ما أدري ليش انا غير الناس كلها ما احب الأكلات الشعبية كثير .. بس الهريس والجريش
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
و الله يا إبتسام شكلها حلو…و سهلة…و مفيدة…
و مش محتاجة فرن…صح ؟
شجعتيني أعملها