السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا هلا بالغاليات…
عندي لكم اليوم طبق حلو…فعلا في قمّة الروعـة…أخذته من موقع طبخ 
و قمت بتنفيذه و تصويره لكم…و الوالدة الله يحفظها هي من قامت بالإعداد و الخلط ( أنا كان عليه التصوير و الأكل 
)
نبدأ إن شاء الله بالمقادير…
بسم الله الرحمن الرحيم…
ملاحظة…راح أستعمل كوب جبنة بوك ( جبنة الكاسات ) كمعيار…
كوب واحد من السميد
كوب واحد من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ملعقة صغيرة من حبوب اليانسون المطحونة
2/1 ملعقة صغيرة من المحلب ( هذا تلاقوه عند العطار أو في المحمصة…يعطي رائحة حلوة للأكل…و ممكن إستبداله بالقرفة المطحونة )
كوب واحد من التمر المنزوعة منه البذور والمفروم
علبة كبيرة ( 397غرام ) من الحليب المكثّف المحلّى
4/1 كوب من السكر
بيضة واحدة
4/3 كوب من الزبدة المذوّبة
الطريقة…
تُخلط المكوّنات كلّها داخلٍ وعاءٍ كبيرٍ وتُحرّك جيّداً حتى تصبح عجينةً طريّةً….حتى تصبح مثل الشكل التالي…
تُسكب العجينة في طبقٍ للخبز مدهون بالزيت أو الزبدة، و يرش الوجه بالسمسم…كما في الشكل…
ثم تُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً….تطلع مثل هذا الشكل…
توضع الكعكة جانباً حتى تبرد ثم تُقطّع إلى شرائح وتُقدّم. ….بتكون كما في الشكل…
و بألف صحة و هنا…جربوها…حقيقي روعـة بمعنى الكلمة…
بالذات للمرضعات…ما شاء الله تدر الحليب
و كل عام و إنتوا بخير إن شاء الله….و ترقبوا جديدي :flower:
الحقوق محفوظة لمـرمـوم في مدونة عروس
سلمت يدااااااااااااك
تســـــــــلمين حبيبتي ام مريم
ماحب التمر 
بس بسويها ان شاء الله
لان الكل في البيت يحبه
مشكوورة حبيبتي وعلى فكرة امس سويت الرز بالنقانق وطلعت روعة
الله يعطيج العافية
#رومانسية#
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الله يسلمك أختي الأنوار و يسلم إيديكي…
إن شاء الله تجربيها و تععجبك
هلا أختي رومانسية…
طيب ممكن تستبدلي التمر بشيء ثاني…مثلا التين…أعتقد كمان يطلع حلو…
و الحمد لله إنه الأرز بالنقانق عجبك
انا اموت في شي اسمه التمر وكيك التمر
بجرب هالطريقة بالقرفة لاني ما اعرف المحلب
يعطيك العافية
ان شاء الله بجربها
نترقب الجديد في المطبخ المرمومي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا هلا فيكي يا Ro0o0omy_M…
جربيها بالقرفة أو المحلب ( المحلب تلاقيهم يستعملوه في الكعك…لأنه يعطي رائحة حلوة )…و صدقيني راح تدمنيها…طول أمس و أنا آكل منها…فعلا حلوة بدون مجاملة…عجبت أهلي و أهل زوجي…و عجبت زوجي كتير …الحمد لله…
يا هلا فيكي يا ريم…
عجبتني المطبخ المرمومي…
جربيها…هذه وصفة سهلة كتير…و خذيها معاكي بيت أهلك…و شوفي كيف راح يمدحوكي
يعطيك العافيه
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هلا أختي عبير الورد…
الله يعافيكي يا رب…إن شاء الله تجربيها و تعجبك…
ثاني شي اقدر اخلط المكونات بالمضرب الكهربائي ؟