السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أقدم لكم اليوم السينامون بالخطوات المصورة من مطبخي و أتمنى يعجبكم
=—-> (المقادير) <—-=
– 3 أكواب طحين
– 3 ملاعق طعام كبيرة حليب بودره
– 2 ملعقة طعام سكر
– 1 ملعقة شاي خميره
– ذرة ملح
– ربع كاس زيت
– 1 و نصف كاس ماء
=—-> (الطريقة) <—-=
نعجن كل المقادير السابقة مع بعض
ثم نترك العجينه في مكان دافىء لمدة ربع ساعه
ثم نقوم بفرد العجينه
و دهنها بالزيت مكان الحشوة
ثم نقوم برش السكر البني
ثم نضع القرفه
ثم نقطعها بهذه الطريقه
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
=—-> (مقادير تزيين الوجه) <—-=
– علبه كامله من الحليب المركز
– 4 حبات جبن كيري
– حلى الكريم كراميل
نضع الــحليب المركز + 4 حبات الكيري في الخلاط ثم نخلط
بعد نضج السينامون نخرجه من الفرن و نضع عليه خلطة الكيري و الحليب المركز ثم نضع عليه حلى الكريم كراميل بهذا الشكل
و بالعافيه عليكم
و كالعاده حقوق التصوير محفوظة لوووول
تحيتي العطره :
ناديـن
ولا عادي استخدم السكر العادي .<< ترااني ما اعرف للطبخ وااايد ..
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها بدوية العيين |  |
 |
| يعطيييج العافيه ناديين ..حبيبتي لازم سكر بني ؟؟ وهل هو جاااهز ..لا تضحكيين خخخخخخخخخخ
ولا عادي استخدم السكر العادي .<< ترااني ما اعرف للطبخ وااايد .. |
||
 |
 |
الله يعافيج من الشر يا رب
امممم بخصوص السكر البني هو جاهز تلقينه في الجمعيات و السوبرماركتات مكتوب عليه Brown sugar
لو تبين تستخدمين السكر العادي تقدرين بس السكر البني اخف من السكر الأبيض ، و لو حطيتي من الأبيض يطلع السينامون واااااايد حلو لانه فيه سكر ابيض و الحليب المركز و حلى الكريم كراميل ،، فأنا أفضل السكر البني و اكيد السكر البني جاهز تحصلينه 
:salam:
يالله ان شااء الله بجربه قرييب
بجرب طريقتك بس عندي سؤال
ليش تحطي زيت مع السكر والقرفة
مو الزبدة أحلى ؟ احس نكهة الزيت في السينامون ما بتكون حلى مثل الزبدة
يعطيك العافية ولا تحرمينا من ايداعاتك
و اكيد لذيذة دامها من تحت ايدك الحلوة
تسلم ايدج اختي..والله يعطيج العافيه يارب
انا اضيف الجوز للحشو
بس طريقت تزينك احلى
مشكوره ويعطيج العافيه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها RoOoOmy | |
|
| تسلم ايدك نادين على السينامون الرائع
بجرب طريقتك بس عندي سؤال يعطيك العافية ولا تحرمينا من ايداعاتك |
||
|
|
و مشكورات خواتي على ردودكن و المرور:shy:
تحياتي /// ام يزووويه)