السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذي طريقتي في السمبوسة:
المقادير:
السمبوسة سويتز ( العجينة الطويلة )
الحشوة
مكسرات (جوز او عين الجمل + كاجو او كازو + فستق + هيل مطحون )
سكر اسمر
حشوة اخرى
( تمر بدون نوي + جبن كيري )
الطريقة
نقطع العجينة للنصف ثم الربع يعني >>> الشريحة الوحده لاربع قطع
نحشو عجينة السمبوسة بالمكسرات و الهيل والسكر الاسمر ونشكل سمبوسة صغيرة
و الصقيها بخليط الماء و الطحين و اقليها في الزيت الحار حتى تشقر
والطريقة الثانية تقدرون تحشونها بالتمر والجبن بيطلع لذيذ وتأكدوا سيحبها الصغار و الكبار
وبالـــــــعــــــافـــيــــــة….
يسعدني ان اكوون اول من يعلق …
تسلم يدينج يا مشرفتنا الغاليه … و الله يعطيج العافيه …
في انتظار الجديد دائما
اختج
عواشي
اشكرك ياســـــــــــــــــــــــــكر على
الطلة الحلوة منك
كلــج ذوق يا عســـــــــــــــــــــل
شرفني مرورج الطيب
الاروع مرورج وحيــــــــــــــــــــــاك الله
الله يسلم هالايادي
انا جربت بالجبن والتمر خيييييييييييييييال
الله
يعطيج
العافية
وتسلم
أيدج
وفي
أنتظار
يديدج
أنشاء
الله