هذي كيكه تتكون من طبقتين
.الكيكه نفسها هشششه و طريييه و تذوب بالفم ذوبان
الطبقه العلويه مقرمشه و و لذيييذه لعشاق الاشياء المقرمشه مثلي
و المقادير مع الطريقه
مقادير الطبقه العلويه :
41ربع كوب سكر
31 ثلث كوب سكر بنتي
ملعقه صغيره قرفه
نص ملعقه صغيره جوز الطيب
1 و 13 واحد و ثلث كوب طحين
اصبع زبده مذوب
نخلط كل المكونات الجافه اول شي و بعدين نضيف عليهم الزبده بعد ما نذوبها و تخلطهم و يتكون عندنا عجينه مفتته يعني غير متماسكه و نتركها على جنب ((الصوره الاولى و الثانيه من اليسار ))
الطبقه الثانيه الكيكه:
6 ملاعق طعام زبده بدرجه حراره الغرفه الي يساوي تقريبا 43 ثلاث ارباع اصبع
43 ثلاث ارباع كوب سكر
بيضتان
فنيليا
32 ثلثين كوب سور كريم
1 و 41 واحد و ربع كوب طحين
ملعقه صغيره باكين بودر
ربع ملعقه صغيره بيركبونات الصوديوم
ذره ملح
كوب من البلو بيري
اول شي نخلط الزبده بالخلاط الكهرباء و بعدين نظيف السكر و البيض و السور كريم و الطحين و الباكن بودر بعد ما ننخلهم …و اخر شي نظيف البلو بيري و نخلطه بالملعقه علشان الخلاط ما يخربهم.((.الصوره الثالثه ))
بعدين انجيب قالب الكيك الي يتبطل من الجنب لان ما نقدر تقلب الكيكه …اول شي نحط خليط الكيك بالبلو بيري و نساويه و بعدين نجيب خليط المفتت الي سكر البني و الزبده الي سويناه اول شي و تاخذه بايدنا و نفتته على طبقه الكيك ((الصوره الاولي في السطر الثاني من على اليسار ))و بعدين ندخلها الفرن على درجه حراره 350 درجه و المده تعتمد على الفرن انا خذت مني تقريبا 50 دقيقه
و اخر صورتين بعد ما طلعتهم من الفرن و قطعتها
و استمتعوا بالطعم اللذيييذ و الهش و المقرمش …صدقويني تستاهل التجربه
و هني و عافيه
ابي نتفه
يسلمو
وماشاء الله شكلها بالفعل رهيييييبة
وبالعافيه يارب..
تسلم ايدك بالفعل حلوة
مشكوره على الطبق
شكلها لذيذذذة
أكثر من رائع ما شاء الله
يعطيج العافية ياغالية
عساج عالقوة دوم
و ربي يسلكمكم و يعافيكم و يسلم لكم كل غالي
و ان شاء الله تجربونها و تعجبكم اكثر بعد
يمي يمي
تسلم ايدك حبيبتي مرمر
ان شاء الله اجربها قريبا مشكوره
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها انوار الحب  |
 |
 |
| يمي يمي
تسلم ايدك حبيبتي مرمر ان شاء الله اجربها قريبا مشكوره |
||
 |
 |
و نحن بانتظار تجربتج و ان شاء الله تعجبك …و ربي يسلمج و يسلم لج كل غالي ان شاء الله