طبعا هالكيكة لذيييييييييييييييييذة حق جاي الضحى أو قعدات البنات
الكمية: 8 أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 45 دقيقة
المكونات
– 2/1 كوب (125غ) زبدة مقطّعة
– 3 ملاعق شاي من برش البرتقال
– 4/3 كوب (165غ) سكر ناعم
– بيضتان
– 3/1 كوب (80 مل) عصير برتقال
– 2/1 1 كوب (225غ) طحين ذاتي الاختمار
– 4/3 كوب (120غ) تمر منزوع من البذور ومقطّع
الطريقة
1 – إدهني بالزبدة قالباً مستديراً عميقاً قطره 20 سنتم.
2 – ضعي الزبدة وبرش البرتقال والسكر والبيض وعصير البرتقال والطحين في وعاء متوسط للخلاط الكهربائي واخفقي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المقادير جيداً.
3 – تابعي الخفق على سرعة متوسطة حتى ينعم المزيج ويتبدّل لونه.
4 – أضيفي إليه التمر مع التحريك ثـم اسكبـي المزيج في القالب المجهز واخبزيه في فرن معتدل الحرارة حوالي 45 دقيقة.
5 – إقلبـي الكيك على رف مسلّك ليبرد.
6 – غطّيه بمقدار واحد من طبقة الليمون وحزوز البرتقال الطازجة.
وبالهنا……..
يعافيج ومشكووورة على المرور.
يالغالية مشكوورة ويعافيج يارب.
ياله سويها وذوقيها وعطيني رايج ، مشكوووووووووورة.
الله يعافيج ياقلبي مشكورة اختي.