المقادير :::::::::::
3ملاعق كبيرة كاكاو
اربع ملاعق طحين
نصف فنجان سكر بودرة اربع بيضيات متوسطة الحجم
ماعقة صغيرة فانيلا بودرة
كوب ونصف كريمة جاهزه
ملعقتان سكر بودرة للتجميل
نصف كوب مربى فراولة
ورق زبدة لدهن الصينية
شوكولاتة ومذوبة
طريقة التحضير::::::
يخفق البض مع الفانيلا في خفاقة كهربائية على سرعة متوسضة السرعة
يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق مدة (10)دقائق
يضاف الدقيق بالتدريج ثم نبدا بالتقلب بملعقة خشب حتى يتجانس الخليط
عندما تصبح العجينة لينة نسبيا نتوقف عن التقلب
نذوب الشوكولاتة مع الكاكاو مع ملعقتين زبدة على نار هادئة وتترك
ندهن صنية مستطيلة بارتفاع 2سم على الاكثر بالسمنة
نفرد العجينة عليه وتوضع في الفرن مدة (10 دقائق فقط
تترك حتى تبرد ثم تقلب على ورقة زبدة اخرى منثور عليها سكر بودرة
تدهن بطبقة بسيطة من المربى ثم بطبقة من الكريمة الجاهزة
تطوى على هيئة اسطوانة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة بعد ان تبرد نخرجها ونزينها بالشوكولاتة التى اعددنها سابقا
تقطع شرائح سمكها لا يتجاوز (2) سم وتقدم مع الشاي
صحتين وعافيةةةةةةةةةةة
[/FRAME]
الله يعطيكىالف عافية يارب
ما شاء الله تبارك الله
لو فيه صور ياليت تحطينها
وتسلم ايدك
وشكلها يميميميمممممم:tongue::tongue:
شكرا لكم جميعا على مروركم وجزاكم الله خيرا واسعدني ذلك ما في صور يا اختي
يعطيكي العافية
اوووووووف:mad: