المقادير:
الكيك الاسفنجي..
2 و12 كوب طحين رقم 1
34 زبدة متوسطة
34 كوب حليب
2 ملعقة بيكنج باودر
3 بيضات
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
14 ملعقة صغيرة ملح
شراب الكاكاو..
2 ملعقة طعام كاكاو
1 كوب سكر ناعم
23 كوب ماء
للتغطيه جوز الهند
الطريقة:
لصنع الكيك..
نضرب الزبدة السايحه مع البيض والسكر في الخلاط الى ان يصبح اللون ابيض ومن ثم نضيف الحليب والفانيلا..
ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والبيكنج باودر ونضيفهم الى الزبد والبيض ونضربهم بالخلاط جيدا حتى يمتزج الخليط…
نضع الخليط في صينيه مستطيله ونتركه في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة تقريبا.
لصنع شراب الكاكاو..
نخلط المقادير مع بعضها ونضعها في قالب عميق.. ونضع القالب فوق قالب عميق به ماء ساخن.. ونقلب المزيج الى ان يمتزج مع بعضه البعض جيدا.
بعد ان ينضج الكيك نتركه حتى يبرد ومن ثم نقطعه الى مكعبات ونغمس قطع الكيك في شراب الكاكاو ونغطيها بجوز الهند (نترك جهتين بدون كاكاو.. فقط نغمس اربع جهات)
وبالعافيه.. وانشا الله تعجبكم الوصفه..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتـــي أسيرة الأمل
ومـــشــكـــورة عــلـى الــكــيــك الــشــهـــي
تـحــيـاااااااااتـــي
العفو عزيزتي احلى عيون 🙂
يعطيج العافيه
هلا أختى الغاليه
تسلم يدك على المشاركة
ودمتى بالف صحة وعافيه
ينقل الى ركن الحلويات
اختي بداري مشكوره لانج جربتي طريقة الكيكه.. وشكرا على الملاحظه.. وبالعافيه..:cool2:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
بنت المملكة
مشكوره عزيزتي بنت المملكه على مشاركتج معاي.. ويسعدني دايما ردج..